Diät als Gehirnjogging – oder Verhaltensmodifikation und -therapie

Verhaltenstraining = Verhaltenstherapie? Dass es “das Umdenken” nicht gibt, sondern nur das eine oder andere individuelle Umdenken ist die eine Seite der Medaille. Ansonsten: Wenn “Diät” zu einem besseren Verhalten führen soll, muss sie wohl oder übel auch von Gedanken begleitet sein, die in der Lage sind, Gewohnheiten zu verändern.

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Holundersaft und Holundermarmelade selbst gemacht

HolunderHätten wir noch das gleiche Umweltbewusstsein wie die alten Germanen, gäbe es mehr Holundersträuche: Denen war der Holunder-“Baum” noch heilig, und es war verboten, ihn zu fällen.
In meiner Kindheit wurde Holunder noch Eimer- und Körbeweise gesammelt und zu Saft verarbeitet; am Bahndamm wuchs der Holunder reichlich, nicht jeder kannte die Fundstellen, und nur wenige machten sich die Mühe.

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Fernsehen und Diät – Teil 2

Es gibt heute eine Unzahl von “Fernsehformaten”, und viele, immer individuelle, Konsumgewohnheiten.
Nehmen wir als Arbeitshypothese einmal an, dass das Fernsehen in gewisser Hinsicht der Nachfolger des Kinos ist (wir sprechen ja auch vom “Pantoffelkino”…

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Das Fernsehen: Schädlich beim Abnehmen und bei der Diät

Was ein Pausenbild war, muss man Kindern heutzutage erst noch erklären: Im Fernsehen heißt es heute nur noch pausenlos: “Bleiben Sie dran!” Und die Kinder bleiben dran, und die Erwachsenen ebenso…

Ein wenig Kritik an den Fernsehgewohnheiten hat es hier in den Abnehmtipps “Schon immer” gegeben (Noch einmal: Abnehmtipp Fernsehen),  und in der Portionsdiät wird Ernst gemacht:

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Kinderfotos

Frau Erdbeere hat eine Blogparade gestartet, mit dem Thema wie man als Kind ausgesehen hat. Ich persönlich finde, dass ich mich nicht großartig verändert habe 🙂 Auf dem Foto muss ich 2-3 Jahre alt gewesen sein.

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Rezept: Kürbis, Curry, Sesam… aus der Pfanne

Wenn die Kürbisse auf dem Markt sind, kann es eigentlich nur Herbst sein, meinem Gefühl nach. Diesen kleinen Hokaido gab es allerdings nicht auf dem Markt, sondern am Straßenrand, auf dem Verkaufswagen eines Bauern. Und das am Sonntag, zur Selbstbedienung…

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Crash-Test für Diäten: Diät plus Test ergibt keinen Diättest

Man muss sich schon wundern, was als Diättest angepriesen wird: Einzelpersonen probieren etwas aus und geben ihre subjektive Meinung kund, oder

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Homöopathie zum Abnehmen…

… erklärt sich von selbst: Mit Homöopathie homöopathisch abnehmen.
Das ist jetzt gar nicht sarkastisch – sarkastisch sind jene Wanderprediger, die eine künstliche Alternative zwischen

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Gewicht halten mit und ohne Xenical

Etwas irritierend dieses Zitat aus der Herstellerfirma, wo es um die vermutete Wirkung von Orlistat auf die Insulinresistenz geht:

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Buchweizen-Keimlinge im Kartoffelpfannkuchen – die Vitamin-Anreicherung ohne Nahrungsergänzungsmittel

Buchweizenkeimlinge - DetailansichtBisher nur ein Beispiel für die wundersame Wirkung gekeimter Saaten ist hier berichtet worden – dass die Pflanze zum Beginn ihres Wachstums, also in der Keimphase, die meisten Vitamine mobilisiert, dürfte aber als gesichert anzunehmen sein.
Und die Chinesen machen es uns ja vor, nämlich mit den Sojasprossen, an die wir  uns schließlich klaglos gewöhnt haben. Die frische Kresse, die sich inzwischen fast immer auf den Gemüse-Verkaufsflächen findet – ein weiteres Beispiel für frische Keimlinge, in diesem Fall auch schon mit erstem Blattgrün.

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Frische Kommentare

  • Anja: Hallo, einen sehr schönen Blog hast du da. Ich werde mich mal etwas umschauen, denn auch...
  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂

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