Ikea und der Hahn, Meat-Free-Maultaschen & Co2

Wenn der Wasserhahn zweimal tropft…

Vorhin musste ich an diesen Uralt-Witz denken: Begegnen sich ein Radfahrer und ein Spaziergänger. Meint Letzterer: “Sie müssen mal was machen, Ihr Schutzblech klappert!” Daraufhin der Radfahrer: “Ich kann Sie nicht verstehen, mein Schutzblech klappert!” So ähnlich aneinander vorbeigeredet haben Ikea und ich:

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Kulturwandel und Ernährungswende – Unbedingt!

Einen “Bohlen-Rausschmiss bei RTL” hatte der Tagesspiegel zu vermelden, denn “Er hat das Pöbel-TV erfunden, doch damit ist jetzt Schluss”.
Prall gefüllt mit Neuigkeiten auch der nächste Satz: “Nach 20 Jahren lief «Deutschland sucht den Superstar» am Wochenende zum ersten Mal ohne Dieter Bohlen.”
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Ernährungs-Coaching, -Beratung, Lebensstile: Alles Wird Anders

Viele Wege führen nach Rom – noch mehr Wege führen in die Irre.

Wenn es “nur” um die Grundsätze einer gesunden Ernährung geht: Hier hat mal das eine, mal das andere Prinzip Konjunktur, ob “Low-carb”, “Low-Fat” oder “Clean Eating” beziehungsweise “Vollwertkost“.

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Fünf Dübel für füllige Rüblinge – Ernährungsreform

“Die LeserInnen wollen glasklare Informationen, wollen hören, was sie tun und kaufen sollen, Orientierung! Dabei sind Blogs sehr attraktive Karrieresprungbretter. Sie müssen nur richtig genutzt werden…”

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Gedünstete Gemüse-Genüsse – und genügend Müsli: Fleisch-Steuer – Na Und?

Wenn wir mit Pilzen beginnen, und Pilze eigentlich keine “richtigen” Pflanzen sind, weil sie keine Photosynthese betreiben, aber auch keine Tiere, sondern sozusagen “divers”, können wir die Diskussion um Tierwohlabgabe oder Fleischsteuer  eigentlich ausblenden:

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Grill-Start, Geröstel & Blumenkohl, Vermeidbare Zeitkrankheiten, 1- Euro-Suppe

Die Grillsaison startet und 62 Prozent der Bundesbürger legen nicht automatisch Fleisch auf den Rost.

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Fusion-Food, Konfusion-Food, Kulturwandel

 ”Im immer hitzigeren Ringen um die Wahrheit kommt der Wissenschaft die fragwürdige Rolle des Meinungsmachers zu, und dazu wird sie nach Belieben beeinflusst, manipuliert und untergraben.”

Das Zitat bezieht sich auf die Fernsehsendung Forschung, Fake und faule Tricks | Doku | ARTE

- wo es um Formen und Gründe der Manipulationen geht, von denen wir meist nichts erfahren, die aber wirken.  Jahrzehntelang galt die Schädlichkeit des Rauchens als “unbewiesen”.

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Vegan und vegetarisch – Original, Kopie und Fälschung

“Sternekoch Alexander Herrmann tritt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Markus Holzer an.”
Man könnte sagen: Zum wiederholten  mal, nicht jedoch zum wiederholten Mahle, denn die Ausstrahlung im ZDF war eine Wiederholung, die nur noch bis Mitte März in der “Videothek” sein wird.

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Tempeh-Nachrichten und Rezept-Kompositionen

“Die Informationen kommen  heute immer schneller und immer zahlreicher herein – da den Überblick zu behalten und für die Zuschauer das Wichtige herauszufiltern, ist wirklich schwierig”, meinte ein Redakteur, der im “Newsroom”, einem Großraumbüro, zwei Megabildschirme gleichzeitig im Auge hatte und natürlich auch telefonisch erreichbar war.

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Luxus-Brunch mit wenig Abwasch, die kommende Fritten-Konkurrenz und das “Prinzip Tempeh”

Ob der Unterschied zwischen Brunch und Luxus-Brunch gewaltig oder unbedeutend erscheint, kann nicht so entscheidend sein, wenn doch jeweils die gegessene Menge an biologische Grenzen stoßen muss, und wenn das “einfache Mahl” schlicht und einfach, aber damit erst recht phantastisch und “super” ist.

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Frische Kommentare

  • Claudia: In diesem Artikel ist nicht immer klar, ob du etwas kritisierst oder empfiehlst –...
  • Andy: Also ich verbinde ja meinen Biergarten Besuch immer mit einer Fahrradtour und suche mir...
  • Peter: Hallo Klaus-Peter, ich lese mich grade durch die neuen Teilnehmer bei Meike durch die...
  • Timo: Die nusshaltigen Tempeh sehen super aus. Da bekomme ich richtig Appetit.
  • Asia: Ingwer ist auch in der asiatischen Küche sehr beliebt. Es gilt auch als ein sehr...

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