Geschrieben am 6. Juni 2011 von KPBaumgardt
Während andere TATORT schauen, passieren die eigentlichen Sauereien leise, still und heimlich, und keine Kriminal-Kommissare und ausgebildeten polizeilichen Ermittler, sondern Fachleute (für was denn eigentlich?) vom Robert-Koch-Institut befragen Patienten, wo und wobei sie sich möglicherweise infiziert haben könnten…
“Ausdrücklich stellte sich der [Gesundheits-] Minister vor das RKI, das eine gute Arbeit leiste. „Nicht jede Kritik muss kommentiert werden“, sagte er zu Äußerungen, das RKI führe die Patientenbefragungen mangelhaft durch.”
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Geschrieben am 5. Juni 2011 von KPBaumgardt
Während momentan “EHEC-Risiko aktuell” an erster Stelle der häufigen Suchbegriffe steht, ist der Verkauf von Obst und Gemüse rapide zurückgegangen und niemand scheint zu wissen, woher der tödliche Erreger stammt.
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Geschrieben am 1. Juni 2011 von KPBaumgardt
Die EHEC-Problematik hat sich nicht entspannt, sondern die Zahl der Erkrankten und auch Toten nimmt zu. Die Zahl der Meldungen zum Thema ist unüberschaubar, aber Vieles sind nur Gerüchte. Bundesminister warnen vor dem Verzehr von Rohkost, auf Länderebene gibt es Gesundheitsminister, die sich den Rohkost-Verzehr nicht vermiesen lassen.
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Geschrieben am 1. Juni 2011 von KPBaumgardt
Chips sind nicht nur Chips, sondern werden zum Kultobjekt gemacht. Die lieben Kleinen sind dabei ganz klar die Zielgruppe, die neben ihren “normalen” Hobbies auch noch mampfen soll – Kartoffelchips nämlich.
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Geschrieben am 31. Mai 2011 von KPBaumgardt
– sieht die WHO jetzt auch offiziell als gegeben – oder nicht ausgeschlossen? Bericht (englisch).
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Geschrieben am 31. Mai 2011 von KPBaumgardt
Geschockt? So ein dickes, faules, gefräßiges Kind aber auch…
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Geschrieben am 30. Mai 2011 von KPBaumgardt
“Fressnet.de” ist offenbar nur für Menschen mit der Begabung zur Selbstironie geeignet:
Wir Menschen fressen nicht. Wir essen. Egal wie unser Essverhalten ist, wir haben Essanfaelle, und keine Fressanfaelle.
Dieses Zitat aus dem “dicken Forum” musste jetzt einfach sein – wenn ich es schon gefunden habe, passt es doch irgendwie zu “Fressnet.de”.
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Geschrieben am 29. Mai 2011 von KPBaumgardt
Kohlenhydratarme und eiweißreiche Lebensmittel sind im Trend. Die Lupine übertrifft bei diesen Eigenschaften locker Getreide oder auch Linsen und Erbsen. Ihre Verwendung in der Lebensmittelindustrie nimmt langsam aber sicher zu – wenn auch nicht immer deklariert.
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Geschrieben am 27. Mai 2011 von KPBaumgardt
Gepellte, ausgekühlte Pelkartoffeln, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt, in Scheiben von 3-4 mm geschnitten werden in für eine fünfköpfige Familie ausreichender Menge in der heißen Emaillpfanne auf dem holzbefeuerten Küchenherd in Schweineschmalz unter häufigem Wenden kross gebraten. Hinzu kommen gewürfelte Zwiebeln sowie gewürfelter Räucherspeck, Salz und Pfeffer.
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Geschrieben am 26. Mai 2011 von KPBaumgardt
Artischocken sind eine wundersame Pflanze: Überdimensioniert und kaum essbar. Trotzdem wird dem Distelgewächs mit dem “weichen Herz” viel Aufmerksamkeit geschenkt:
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