Geschrieben am 19. März 2009 von KPBaumgardt
Eine Frühlingsdiät zusammenzustellen, dafür hatte früher die Brigitte noch ganze Stäbe von Köchen und ErnährungsspezialistInnen beschäftigt – heute finden wir nur noch veraltete Diätanleitungen, vielleicht noch etwas bei „Bild der Frau“. Kein Wunder, so ein Vorhaben ist extrem zeitaufwändig, und eigentlich – innerhalb der Bloggosphäre – nur arbeitsteilig zu bewerkstelligen.
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Geschrieben am 19. März 2009 von KPBaumgardt
Wer sich mit Gewalt auseinandersetzten soll, hat die Wahl, sich mit Täter(n) oder Opfer(n) zu identifizieren.
Diese „Ausübung körperlicher oder verbaler Attacken auf ein Opfer“ hat beim Amoklauf von Winnenden Opfer und Täter in den Tod gerissen, und neben Fragen der korrekten Aufbewahrung von Waffen, der korrekten Kindererziehung, der korrekten strukturellen Gewalt wird noch der „Gebrauch“ von Killerspielen diskutiert.
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Geschrieben am 19. März 2009 von KPBaumgardt
Vor 50 Jahren gab es etwa 100 Millionen übergewichtige Menschen auf der Welt und Milliarden litten an Unterernährung.
Heute sind über 1,6 Milliarden Menschen übergewichtig und „nur“ 700 Millionen unterernährt. Weiterlesen »
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Geschrieben am 19. März 2009 von KPBaumgardt
Was den gehobenen Lebensmittelkonsum betrifft, rudert man in den Staaten bereits ein Stückchen zurück, und der Kaviar-Verbrauch sinkt wieder. Ein Konzept für eine TV-Show, die sparsames, leckeres und vernünftiges Kochen beinhaltet, ohne langweilig zu sein, habe ich zufällig beim Twitter-followen gefunden: thepoorchef.
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Geschrieben am 17. März 2009 von KPBaumgardt
Das Thema „Fette“ ist so ein rechter Dauerbrenner, und das im wahrsten Sinne des Wortes, wenn wir an den Energiegehalt des Fetts denken. Bei „GesundheitPro.de“ wird – wie so oft – die Unterscheidung
Gutes Fett – schlechtes Fett
vorgenommen…
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Geschrieben am 17. März 2009 von KPBaumgardt
Wer heute zu viel isst – und wer tut das schon rein zufällig, also ist es eine Entscheidung – hat sich dabei bereits dafür entschieden, morgen zu viel zu wiegen. Mit der aufklärerischen Logik eines Wanderpredigers
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Geschrieben am 17. März 2009 von KPBaumgardt
Jetzt hat also das Abnehmbloggen auch beim „Stern“ wieder Einzug gehalten, und Kerstin will 50 Kilo verlieren. Wobei Abnehm-„Bloggen“ doch schon in Anführungszeichen gehört, denn echte Blogger haben ein Impressum, geben mehr als nur einen Vornamen und ein paar Daten zur Person preis. Und so wirkt die
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Geschrieben am 16. März 2009 von KPBaumgardt
… mit der bangen Frage: Wird das etwas?
Gemüse ist ein Sammelbegriff für essbare Pflanzenteile wild wachsender oder in Kultur genommener, meist ein- oder zweijähriger krautiger Pflanzen. Im Gegensatz zu Pflanzen oder Pflanzenteilen, die vor allem wegen ihrer Reservestoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette) genutzt werden und deshalb die Grundkost in unserer Ernährung darstellen, wird Gemüse als Beikost vor allem wegen seines Gehalts an Vitaminen, Mineralsalzen, Extraktstoffen und ätherischen Ölen verzehrt und wirkt zudem geschmacksbildend und appetitanregend. Zudem haben Gemüse aufgrund ihres hohen Anteils an Ballaststoffen eine wichtige Funktion für die Verdauung.
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Geschrieben am 13. März 2009 von KPBaumgardt
Wenn Tim K. seinen Amoklauf in einem von Jugendlichen besuchten Forum oder Chat angekündigt gehabt hätte, hätte der schwarze Peter irgendwie bei „den Jugendlichen“ gelegen“.
Die Falschmeldung wurde gestern den ganzen Tag über unablässig verbreitet, nachdem der baden-württembergische Innenminister Heribert Rech sie auf einer Polizeipressekonferenz in Umlauf gesetzt hatte: Desinformation pur, die vermeidbar gewesen wäre: Halbwegs authentisch hätte die Meldung nur sein können, wenn sich im Weiterlesen »
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Geschrieben am 11. März 2009 von KPBaumgardt
Mit der Verherrlichung von Essstörungen ist jetzt aber Schluss! Und auch mit „Pro Ana“, und wer „Pro-Ana-Rezepte“ postet, dessen Seiten werden nicht gelöscht, sondern überschrieben, mit sauberem Inhalt:
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