Geschrieben am 15. Juni 2010 von KPBaumgardt
Vor zwei Jahren gab es hier schon einmal einen Beitrag über Basilikum als Balkonpflanze – 2010 musste man lange Angst haben, dass junge Pflanzen draußen noch während der Nacht erfrieren, und so ist das Pflänzchen, das sich aus einem frisch gekauften Saatgut entwickelt hat, in der Küche auf dem Fensterbrett verblieben.
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Geschrieben am 9. Juni 2010 von KPBaumgardt
Ein trauriges Verwirrspiel findet immer noch in den Medien statt, wenn es darum geht, Diäten zu vergleichen:
Eine lächerlicher, übler, unausgewogener “Plan” zum abnehmen war dereinst, von wem auch immer, unter dem fälschlichen Namen “Mayo-Diät” in die Welt gesetzt worden, möglicherweise sogar, um der Klinik zu schaden, oder einfach nur, um Verwirrung zu stiften, als informationeller Terrorismus sozusagen.
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Geschrieben am 7. Juni 2010 von KPBaumgardt
In alten Sonderheften zur Diät zu blättern, ist so anregend, wie in “aktuellen” Ausgaben zu schmökern: Was vor drei Jahren gesagt wurde, gilt auch heute noch, oder ist nie gültig gewesen 😉
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Geschrieben am 6. Juni 2010 von KPBaumgardt
Vor kurzem erschien eine bemerkenswerte Analyse des kubanischen Gesundheitssystems in der US-amerikanischen Zeitschrift Science. Paul Drain und Michele Barry gingen der Frage nach, wie trotz des Handelsembargos, das in diesem Jahr 50 wird und seit 1992 auch Medikamente betrifft, die Lebenserwartung der KubanerInnen sich stetig verbessern und inzwischen die der US-Bevölkerung einholen konnte. Wobei die Gesundheitsausgaben in Kuba nur einen kleinen Bruchteil derer im nördlichen Nachbarland ausmachen.
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Geschrieben am 5. Juni 2010 von KPBaumgardt
Bei einer bestimmten Vorgabe an Portionen von Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten, Obst und Gemüse ist eine gewisse “Buchführung”, zumindest am Anfang, notwendig, um den Überblick zu behalten und “im System” zu bleiben.
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Geschrieben am 3. Juni 2010 von KPBaumgardt
Dass Ernährungsempfehlungen krank machen können, hatten wir hier ja bereits, unter dem Stichwort Orthorexie.
Mit den allgemeinen Gesundheits- und Wellnessempfehlungen muss es nicht viel besser sein:
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Geschrieben am 3. Juni 2010 von KPBaumgardt
… klingt absurd: Ein Bakterium, “Mycobacterium vaccae”, das auch im Kuhmist vorkommt, erhöht die Serotoninausschüttung.
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Geschrieben am 28. Mai 2010 von KPBaumgardt
“Eine Kost mit mehr als 74 Gramm Fruktose pro Tag – das entspricht der durchschnittlichen Menge in zweieinhalb Softdrinks – erhöhte das Risiko, einen Blutdruck von mindestens 160/100 mmHg zu entwickeln, um fast 90 Prozent.”
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Geschrieben am 21. Mai 2010 von KPBaumgardt
Es gibt mal wieder eine US-Studie zur gesundheitlichen Wirkung von Fleisch- und Wurstwaren
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Geschrieben am 17. Mai 2010 von KPBaumgardt
Nach einer heutigen MSNBC-Meldung besteht ein deutlicher Zusammenhang zwischen dem Kontakt mit Pestiziden und dem Auftreten dem Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom (ADHS).
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