Wasser für Nahrung

Als ich kürzlich mal wieder die themenverwandten Blogs „gescannt“ hatte, ist mir beim Nahrungsmittel-Blog die Überschrift „Wasser für Nahrung“ aufgefallen.

Peter Gleser bindet regelmäßig ein – gut ausgesuchtes – Video der Woche ein;

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Gen-Soja in Deutscher Milch – Umweltthemen auf einem "Diätblog" – Wen interessierts?

Eines vorab: „Meine“ Leser kommen zu 98 Prozent über Suchmaschinen. Die leiten dann zum Beispiel Anfragen nach den „18 Punkten von Weight-Watchers“ hierher, bzw. schlagen Web-Fundstellen für „Kalorien Banane“ vor, und mit Glück ist man dabei…

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Gesundes Essen als Gemeinschaftsaufgabe

Was tun, wenn die Wirtschaftskrise dazu führt, dass die Armen sich kein gesundes Essen mehr leisten können und zu viel billiges(?) Junk-food konsumiert wird? Im californischen Petaluma wird dieses Übel an mehreren Fronten bekämpft:

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Honig, Allergien und Verbot gen-manipulierten Maises

Das mit dem „Gen-Mais“ wurde heute zig-fach getwittert, und später auch gebloggt. Der Spiegel wurde zitiert, und der Bund für Naturschutz,  Frau Aigner gelobt oder kritisiert, und die Erwartung ausgesprochen, dass Monsanto eine Entschädigung erstreiten will.

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Strudel mit Würstchen, Brennessel und Avocado

Wenn bei diesem Rezept die Vorarbeiten  erledigt sind, geht es auch ganz einfach und schnell:

Den Nudelteig dünn auswalzen,

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Anders denken mit Killerspielen

Wer sich mit Gewalt auseinandersetzten soll, hat die Wahl, sich mit Täter(n) oder Opfer(n) zu identifizieren.
Diese „Ausübung körperlicher oder verbaler Attacken auf ein Opfer“ hat beim Amoklauf von  Winnenden Opfer und Täter in den Tod gerissen, und neben Fragen der korrekten Aufbewahrung von Waffen, der korrekten Kindererziehung, der korrekten strukturellen Gewalt wird noch der „Gebrauch“ von Killerspielen diskutiert.

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Nachhaltige Gedanken, Gesundheit – Diät

Unter dem ersten Artikel zu „Diät und Nachhaltigkeit“ finden sich drei Links, die bereits die Richtung, in der der Artikel fortgesetzt werden sollte, andeuten:  Es sollte beim Thema „Nachhaltigkeit“ nicht nur um den achtsamen Umgang mit der äußeren Natur gehen, sondern auch um den achtsamen Umgang der Menschen mit sich selbst und mit anderen. „Nachhaltigkeit“ im Sinne von „erhalten“ ist auch hinsichtlich des Wissens um diese Zusammenhänge gefordert.

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Gründerpreis für Ökosoziale Gründer

„Strategien für LOHAS und neues Wirtschaften“ ist das Motto, unter dem  KarmaKonsum seinen ersten Gründerpreis für ökologisch-nachhaltige Startups ausschreibt.

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Die Männer-Diät als Blitzkrieg im Focus

Wenn ein studierter Pysiker mit einer Weight-Watchers-Funktionärin über spezifisch männliches Abnehmen spricht, kann es passieren, dass der „Interviewer“ sich zum Stichwortgeber degradiert.

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Kartoffel- Frikadellen (Fleischpflanzerl) mit wenig Hackfleisch, ökologisch angepasst und cholesterinarm

Wer den Fleischverzehr reduzieren möchte – aus ökologischen Gründen etwa, oder weil der Verzicht auf Gicht ein Gewinn ist – braucht zunächst einmal entsprechende Nahrungsmittel und Rezepte.

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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