Geschrieben am 23. April 2009 von KPBaumgardt
Als ich kürzlich mal wieder die themenverwandten Blogs „gescannt“ hatte, ist mir beim Nahrungsmittel-Blog die Überschrift „Wasser für Nahrung“ aufgefallen.
Peter Gleser bindet regelmäßig ein – gut ausgesuchtes – Video der Woche ein;
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Geschrieben am 20. April 2009 von KPBaumgardt
Eines vorab: „Meine“ Leser kommen zu 98 Prozent über Suchmaschinen. Die leiten dann zum Beispiel Anfragen nach den „18 Punkten von Weight-Watchers“ hierher, bzw. schlagen Web-Fundstellen für „Kalorien Banane“ vor, und mit Glück ist man dabei…
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Geschrieben am 15. April 2009 von KPBaumgardt
Was tun, wenn die Wirtschaftskrise dazu führt, dass die Armen sich kein gesundes Essen mehr leisten können und zu viel billiges(?) Junk-food konsumiert wird? Im californischen Petaluma wird dieses Übel an mehreren Fronten bekämpft:
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Geschrieben am 14. April 2009 von KPBaumgardt
Das mit dem „Gen-Mais“ wurde heute zig-fach getwittert, und später auch gebloggt. Der Spiegel wurde zitiert, und der Bund für Naturschutz, Frau Aigner gelobt oder kritisiert, und die Erwartung ausgesprochen, dass Monsanto eine Entschädigung erstreiten will.
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Geschrieben am 22. März 2009 von KPBaumgardt
Wenn bei diesem Rezept die Vorarbeiten erledigt sind, geht es auch ganz einfach und schnell:
Den Nudelteig dünn auswalzen,
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Geschrieben am 19. März 2009 von KPBaumgardt
Wer sich mit Gewalt auseinandersetzten soll, hat die Wahl, sich mit Täter(n) oder Opfer(n) zu identifizieren.
Diese „Ausübung körperlicher oder verbaler Attacken auf ein Opfer“ hat beim Amoklauf von Winnenden Opfer und Täter in den Tod gerissen, und neben Fragen der korrekten Aufbewahrung von Waffen, der korrekten Kindererziehung, der korrekten strukturellen Gewalt wird noch der „Gebrauch“ von Killerspielen diskutiert.
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Geschrieben am 26. Februar 2009 von KPBaumgardt
Unter dem ersten Artikel zu „Diät und Nachhaltigkeit“ finden sich drei Links, die bereits die Richtung, in der der Artikel fortgesetzt werden sollte, andeuten: Es sollte beim Thema „Nachhaltigkeit“ nicht nur um den achtsamen Umgang mit der äußeren Natur gehen, sondern auch um den achtsamen Umgang der Menschen mit sich selbst und mit anderen. „Nachhaltigkeit“ im Sinne von „erhalten“ ist auch hinsichtlich des Wissens um diese Zusammenhänge gefordert.
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Geschrieben am 25. Februar 2009 von KPBaumgardt
„Strategien für LOHAS und neues Wirtschaften“ ist das Motto, unter dem KarmaKonsum seinen ersten Gründerpreis für ökologisch-nachhaltige Startups ausschreibt.
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Geschrieben am 10. Februar 2009 von KPBaumgardt
Wenn ein studierter Pysiker mit einer Weight-Watchers-Funktionärin über spezifisch männliches Abnehmen spricht, kann es passieren, dass der „Interviewer“ sich zum Stichwortgeber degradiert.
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Geschrieben am 6. Februar 2009 von KPBaumgardt
Wer den Fleischverzehr reduzieren möchte – aus ökologischen Gründen etwa, oder weil der Verzicht auf Gicht ein Gewinn ist – braucht zunächst einmal entsprechende Nahrungsmittel und Rezepte.
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