Geschrieben am 12. April 2010 von KPBaumgardt
Das ist mal wieder so eine japanische Idee: Keiner hat Zeit, sich täglich um die “Omma” zu kümmern, aber sicher sein, dass sie noch lebt, will man doch.
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Geschrieben am 11. April 2010 von KPBaumgardt
In der Google-Book-Suche stand es eben auf der ersten Seite, bei den interessanten Büchern:
Brainfood: 100 kulinarische Highlights für Körper, Geist und Seele von Michael Hamm, Alfred Freemann, Hermann Rauhe, und Maria Hoffmann von Schlütersche (Gebundene Ausgabe – 5. Oktober 2007)
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Geschrieben am 10. April 2010 von KPBaumgardt
Für die großen Schlagzeilen ist “Diät” zwar nicht zuverlässig tauglich, aber die eine oder andere Meldung lässt sich mit dem Begriff noch aufpeppen:
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Geschrieben am 9. April 2010 von KPBaumgardt
Das Motto “Hauptsache, es schmeckt” aus dem vorigen Beitrag finden wir auch in dem schönen Sketch mit Dieter Krebs – “Flutschi Das Lutschfrucht Bonbon”. Fast noch schöner – und ganz spontan entstanden das Video zum “Eierkratzen.” Das hätte zwar noch Zeit gehabt bis Ostern 2011…
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Geschrieben am 9. April 2010 von KPBaumgardt
Die "gesunde Ernährung" hat nicht gerade die höchste Priorität bei Kindern – sie haben ihre Lieblingsspeisen, darunter Nudeln, Pizza, und vielleicht auch Fleisch und Wurst.
Obst "geht" manchmal auch, das Kind von heute wünscht es sich geschält und gestückelt präsentiert.
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Geschrieben am 8. April 2010 von KPBaumgardt
Dass ein Begriff, um zu existieren, im Duden eingetragen sein muss, ist eine falsche Annahme. Bei Vitalkost es es laut Duden so:
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Geschrieben am 8. April 2010 von KPBaumgardt
Dass das regierungsamtliche Motto “fit statt Fett” ein unheilvolles Motto ist, erklärte in der Süddeutschen Zeitung der Autor von “Dick, doof und arm” so:
“… hierzulande werden eine sinkende Lebenserwartung, explodierende Kosten im Gesundheitswesen und ein Rückgang der wirtschaftlichen Produktivität immer häufiger mit Übergewichtigkeit und Fettsucht in Verbindung gebracht. Dass diese Behauptung keiner empirischen Überprüfung standhält, wird dabei mit umso schrillerer Rhetorik überspielt.”
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Geschrieben am 7. April 2010 von KPBaumgardt
Im Kampf gegen Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen greifen die Präventionsangebote nach Ansicht eines Experten viel zu kurz. Durch öffentlich geförderte Projekte könnten an Schulen und Kindertagesstätten höchstens „gesunde Inseln“ geschaffen werden, sagte der Leiter der Abteilung Humanernährung an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Manfred Müller.
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Geschrieben am 7. April 2010 von KPBaumgardt
… oder noch einmal nachzudenken. Dieser Artikel ist dem fooducate-Blog zu verdanken, dort wiederum ist der Artikel “Artificially Sweetened Beverages Cause for Concern” von David S. Ludwig, MD, PhD die Grundlage.
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Geschrieben am 7. April 2010 von KPBaumgardt
Auf die 3-Sat-Sendung “Gefährliche Mahlzeiten” war hier schon einmal hingewiesen worden; gewisse Grundkenntnisse in Biologie, wie wir sie vielleicht in der Schule erworben haben, sollten wir hinsichtlich “Genetik” vielleicht auffrischen, unbedingt jedoch ergänzen, wenn es um “Epigenetik” geht.
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