Test/Verkostung: Der Grüne Altenburger Ziegenkäse extra cremig

Um die Frage „Wo, bitte geht es zum Käse“, die die Diät-Ratte ja schon längst gelöst hat, auch für uns Menschen zu beantworten:

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Betrug in Gaststätten – Schafskäse aus Kuhmilch?

Verbraucher werden bewusst getäuscht – Meist wird Käse mit Kuhmilch verwendet – „Falscher Schafskäse“

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Kartoffel- Frikadellen (Fleischpflanzerl) mit wenig Hackfleisch, ökologisch angepasst und cholesterinarm

Wer den Fleischverzehr reduzieren möchte – aus ökologischen Gründen etwa, oder weil der Verzicht auf Gicht ein Gewinn ist – braucht zunächst einmal entsprechende Nahrungsmittel und Rezepte.

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Haferkekse – selbstgemachte, gesunde Alternative

Plätzchen oder Kekse mit Hafer – das ist im Wesentlichen nur eine Frage der Benennung, oder der Form.

Macht man sie selbst, weiß man, was man hat: Vor allem nicht zu viel Zucker und Fett. Und, wenn man das empfinden kann, auch die Freude am Backen.

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Essenszeiten, Fehlernährung, Ernährungsverhalten

Die von Nestlé in Auftrag gegebene und vom   IfD Allensbach durchgeführte Studie zum Ernährungsverhalten hat ergeben, dass immerhin 15% der Bevölkerung keine Ernährungsfehler begehen. Ansonsten: Heißhunger, Stress und Übergewicht plagen die Bevölkerung. Das sind die häufigsten Fehlverhalten:

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Abnehmen mit scharfer Suppe

Eigentlich ist so eine Überschrift ja viel zu marktschreierisch, und von einem Teller Suppe wird niemand ein Kilo abnehmen. Aber es stimmt: Scharf kurbelt den Stoffwechsel an, deshalb hier ein Rezept:

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Schleichwerbung auch beim NDR?

Bedenkliches fand sich kürzlich in einem NDR-Artikel mit der Überschrift

Abnehmen mit dem Internetberater

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Spinatschnecke mit Foto, kalorienarm und vollwertig

Die Spinatschnecke, eine enge Verwandte des Pizza-Schnecks, ist eine Schöpfung nach dem beliebten Motto „Außen knusprig, innen zart“.

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Avocadosuppe für Freunde grüner Mahlzeiten

Die „Grüne Sauce“ mit Kartoffeln steht ja mitten im Winter nicht unbedingt auf dem Speiseplan – wenn es „etwas Grünes“ sein soll – wie wäre es mit einer „Grünen Suppe“?

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Diätrezepte mit Nudeln – kalorienarme Nudelrezepte

Eine Auswahl an Diät-Rezepten mit Nudeln:

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Frische Kommentare

  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...

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