Abnehmen-Diät-Gesundheit

Geschrieben am 27. April 2007 von KPBaumgardt

Machen wir mal „den Markt“ neugierig und kündigen ein neues Produkt an, das es dann doch nicht im Laden zu kaufen gibt, weil Ihr die Creme und Euch schon selbst rühren müsst – es sei denn, Ihr habt eine fähige Küchenmaschine:

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Geschrieben am 27. April 2007 von KPBaumgardt

Als „Basis“ für diesen Brotaufstrich nehmen wir gekeimte Linsen und Senfsaat:

Ein gekeimtes Getreidekorn enthält viel mehr Nährstoffe als ein Korn, das gebacken oder nur eingeweicht wurde, weil sich mit dem Wachstum viele Vitamine bilden.

Frischer und gesunder Brotaufstrich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe hat natürlich gesundheitliche Vorteile, wenn er selbstgemacht und preiswert ist, finanzielle – beides ist gut für die Diät 😉
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Geschrieben am 27. April 2007 von KPBaumgardt

Wie nennt man das, wenn jemand sich selbst ins Bein schießt, um Aufmerksamkeit zu erlangen?

Um in aller Munde zu sein, zumindest verbal, nimmt man sich auch schon mal selbst auf die Schippe. Benutzt Humor, um auf sich aufmerksam zu machen, notfalls mit Gewalt.

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Geschrieben am 26. April 2007 von KPBaumgardt

Ein bißchen improvisiert war der „Ciabattazopf“ dann doch – und Brot war keines im Haus, aber viel Dinkelmehl und noch ein paar Päckchen Trockenhefe. Und wenn man dann noch eine Küchenmaschine hat, die das Kneten übernimmt …
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Geschrieben am 25. April 2007 von KPBaumgardt

Wenn wir von der Psyche der Übergewichtigen, oder der Psychologie des Übergewichts, der Psychologie der Adipositas reden, wissen wir weniger genau, wovon wir reden, als wenn wir von der Chirurgie der Adipositas reden – ausüben können wir besonders die Adipositaschirurgie nicht, und das ist auch besser so.
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Geschrieben am 24. April 2007 von KPBaumgardt

Das schlechte Gewissen der Dicken aufgrund der Überzeugung, Übergewicht sei die gerechte Strafe für ungezügelte Esslust muss nun wirklich nicht sein:

Esslust ist nicht ungezügelt, sondern vernünftig.

Unvernünftig und ungezügelt ist hingegen die Fresssucht.

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Geschrieben am 23. April 2007 von KPBaumgardt

Dass Hackfleisch und Frikadellen ihren festen Platz in der Deutschen Küche behalten werden, dürfte trotz China-Welle, Fast-food und sonstigen Trendwenden so sein. Wo es um den Cholesterinspiegel geht, wird schon einmal tierisches Fett vermieden, das Hackfleisch „gestreckt“.

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Geschrieben am 22. April 2007 von KPBaumgardt

Das „Rettungsmittel im Wasserrettungsdienst“ will man zwar wieder loswerden, aber es ist hartnäckig.
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Geschrieben am 22. April 2007 von KPBaumgardt

Vegetarische Brotaufstriche aus dem Reformhaus, vom Discounter oder aus dem Bio-Laden haben Eines gemeinsam: Sie sind meist recht lecker, haben einen hohen Fettanteil und sie sind teuer.
Die Alternative heißt: Selbst machen.
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Geschrieben am 20. April 2007 von KPBaumgardt

Mit der Überschrift

CO2 in den Kochtopf?

hatte Ludger Freese mit seinem Genussblog „Es ist angerichtet“ doch meine Neugier geweckt: Gibt es jetzt auch schon eine Möglichkeit, unter Schutzatmosphäre nicht nur zu verpacken, sondern auch zu kochen?

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