Sauerkrautsaft und Seifenblasen

“Sauerkrautsaft räumt den Magen auf” oder auch “entgiftet” und ist das ideale Getränkt beim Fasten – ich habe da so meine Zweifel. Wenn es um fermentierte Lebensmittel, speziell: Milchsaures Gemüse geht, ist das völlig in Ordnung, aber Sauerkrautsaft ist heftig. Das belegt auch dieses Video:

Weiterlesen »

Unernste Ernährungsberatung

1.) Der Tipp,

wie man in einer halben Stunde 800 Kcal verbrennt

ist durchaus sensationell – ist ähnlich effektiv wie Rudern und stammt antürlich aus den USA.

Weiterlesen »

EU-Richtlinie “effiziente Diät”

Dem Wildwuchs im Diäten-Sektor – Dukan-Diät in Frankreich, Schlank im Schlaf in Deutschland, FDH in Spanien und Smörrebröd in Schweden – um nur einige Beispiele zu nennen – soll nun mit neuen EU-Richtlinien Einhalt geboten werden, wie das folgende Dokument belegt:

Weiterlesen »

Kaloriendefinition und Bier Holen

Frage mich bitte niemand, wie ich auf die Idee zu diesem Artikel gekommen bin: Ich könnte höchstens sagen, die Idee kam, als ich von der Leitung, auf der ich gesessen hatte, aufgestanden bin. Aber das würden ja wieder nur ein paar Eingeweihte verstehen. 

Weiterlesen »

Spezielle Fragen – spezielle Suchbegriffe

Fast täglich tauchen hier interessante Fragen und Suchbegriffe auf, die manchmal zu neuen Artikeln anregen, teilweise ein Grund zum lächeln sind, manchmal einen zum Grübeln bringen. Hier einige Beispiele:

Weiterlesen »

Eine Knoblauchzehe: Fotos

Fressnet.de wird zum Fotoblog: Lebensmittelfotos als alleiniger Inhalt – Keine Rezepte, Tipps zum AbnehmenDiät: Kein Thema.
Das war natürlich nur so eine Gedanke – die Fotos vom Knoblauch dürfen trotzdem – nur so – auch einmal sein.

Weiterlesen »

Zehntausend Teller Suppe mit einem Huhn, und überhaupt: Die Homöopathie

Dass ein einziges Huhn für 5000 Liter Hühnersuppe reicht – das geht schon, wenn sich in einer Hühnersuppe nur 0,1 Prozent Hühnerfleisch befinden, sagen Verbraucherschützer. Und eine  “… einzige Erdbeere würde für 100 Tafeln Erdbeerschokolade und ein Pfirsich für 40 Portionen Babybrei reichen.”

Weiterlesen »

Mit nur einer Niere zum I-Phone

Schauergeschichten aus dem Land der aufgehenden Sonne:
Die dortigen Kids sind vernarrt in Apple-Produkte, tun alles, um I-Phone oder I-Pad zu besitzen und glauben, mobil zu telekommunizieren sei ein Lebensstil, der das Leben erst zum Leben macht.

Weiterlesen »

Snack-Werbung und die Folgen

Ein sogenannter Diät-Riegel

Wenn in einer Fachzeitschrift für Feuerwehrwehrleute Werbung für Brandbeschleuniger geschaltet würde, wäre das wohl Anlass zur Verwunderung.

Texte über Mode und Diät und gleichzeitig Werbung für Dickmacher in einer Zeitschrift – das ist allerdings selbstverständlich…

Weiterlesen »

Fett-schmelz-Fett und ungelegte Eier

Labormaus, zu Forschungszwecken leicht modifiziert ;-) Gerade hab’ ich erfahren, “dass bestimmte Hirnregionen sowohl von Frauen als auch von Männern mit Übergewicht Veränderungen aufweisen, die an der Verarbeitung von Belohnungsreizen und am Sättigungsempfinden beteiligt sind. Nur im Gehirn der Frauen fanden sich zusätzlich Veränderungen in Regionen, die wichtig für die Verhaltenskontrolle sind.”

Weiterlesen »

Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

Rubriken

Archive

Motivation