Geschrieben am 31. Mai 2007 von KPBaumgardt
Das Abnehmen nach Punkten ist so kreativ wie Malen nach Zahlen. Bei einer gegebenen Zahl von Ernährungspunkten ist alles, was man isst, nach einer Punktetabelle für Lebensmittel zu bestimmen. Dabei nehmen die verfügbaren Punkte den Tag über ab, bis keine mehr übrig sind, oder gesparte Punkte auf Folgetage übertragen werden können.
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Geschrieben am 31. Mai 2007 von KPBaumgardt
Linkbaiting in Sinne von „Leute derart ködern, dass sie einen Anreiz schlucken und den Haken zu spät bemerken“ hab‘ ich zu den Akten gelegt: Weil ein Projekt, das langfristiges Vertrauen schaffen kann, sinnvoller ist.
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Geschrieben am 29. Mai 2007 von KPBaumgardt
Irgendwann ist man die Berichte von abspeckenden Jounalisten, die zur Belustigung (?!?*’%&§“=!!) im Zickzack von einer Diät zur anderen torkeln hetzen hechten so leid wie die immer neuen Diäten, die nun auch die Männer mit einem Diätvirus infizieren sollen, damit der Zeitschriftenabsatz ähnlich wie bei „Brigitte“ neben Mode und Werbung noch ein drittes Standbein bekommt: Männer beim Abnehmen.
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Geschrieben am 28. Mai 2007 von KPBaumgardt
Eine Tagung des AID-Infodienstes zur „Ernähurungskommunikation“ Anfang Mai in Bonn zog eine Zwischenbilanz der Situation der Ernährungsberatung in unseren Landen.
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Geschrieben am 28. Mai 2007 von KPBaumgardt
Eine Meldung im Ärzteblatt über positive Effekte von Tai-Chi zur Immunabwehr regte zu weiteren Recherchen an, und im „Oxford Journal Evidence-based Complementary and Alternative Medcine“ fand sich eine Studie zu den Wirkungen von Tai-Chi bei Kopfschmerzen.
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Geschrieben am 27. Mai 2007 von KPBaumgardt
Der größte Erfolg eines Alchimisten war die Herstellung von Porzellan; die Idee, Blei zu Gold zu verwandeln, dürfte heute niemand mehr ernsthaft verfolgen.
„Fasten“ ist trotzdem neben „FDH“ das erste und radikalste, was uns zum Thema „Abnehmen“ einfällt. Innerhalb einer „alternativen Szene“ ist es beliebt, darüber hinaus Bestandteil der Alternativmedizin.
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Geschrieben am 25. Mai 2007 von KPBaumgardt
Wenn laut Rezept 50 Gramm Kartoffelmehl, 25 Gramm Maismehl, 25 Gramm Buchweizenmehl vorgesehen sind, man aber nur Buchweizenmehl und Kartoffeln da hat – dann werden die Buchweizenpfannkuchen eben mit geriebenen Kartoffeln und Buchweizenmehl gemacht.
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Geschrieben am 24. Mai 2007 von KPBaumgardt
Die öffentliche Debatte um „Fit -Stadt – Fett“ ist bereits wieder abgeebbt. Kein Wunder: Keiner hat mehr ein neues Argument, aber jeder ein altes Rezept in der Schublade. „Null Toleranz“ hat Frau Merkel neulich gefordert, und mehr Überwachung, aber in einem anderen Zusammenhang.
Unser Vorschlag:
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Geschrieben am 23. Mai 2007 von KPBaumgardt
Je mehr sich herumspricht, dass ich „in der Diätberatung“ arbeite, desto öfter kommen so ganz unverfängliche Fragen, die meistens das Essen betreffen. So auch heute nachmittag in einem Telefonat: „Und Linsen – sind Linsen gut in der Diät?“
Man könnte die Frage ja mal an eine zertifizierte Diätologin weiterreichen, man kann sie aber auch selbst, mit dem „bißchen gesunden Menschenverstand“ beantworten.
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Geschrieben am 22. Mai 2007 von KPBaumgardt
Gründe – Hintergründe – Abgründe: Das war eigentlich „nur so“, eine Assoziation, die ich mir gestern auch noch aufgeschrieben hatte. Aber um welche Abgründe könnte es denn schon gehen, beim Abnehmen?
Fangen wir doch bei den guten Gründen fürs Abnehmen an: Die kennen wir schließlich aus dem FF,
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