Geschrieben am 29. April 2009 von KPBaumgardt
So manches ist in den letzten drei Jahrzehnten schief gelaufen, auch die Sache mit der Brigitte-Diät, sagt auch Marlies Klosterfelde-Wentzel, die in 27 Jahren 6000 Rezepte erfunden hat: Stets mit abgezählten Kalorien, abgezählten Salatblättern Radieschen und so weiter: „Hefte mit Abnehm-Titeln verkaufen sich am besten.“
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Geschrieben am 28. April 2009 von KPBaumgardt
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Geschrieben am 27. April 2009 von KPBaumgardt
Wenn alles, was der Gesundheit dient, die Vorsilbe „Diät-“ verdient, dann müsste doch ein Produkt, das aus gesunden Zutaten besteht, auch das Prädikat „Diät“ verdienen?
Hier jedenfalls wieder so ein Versuch, das Bedürfnis nach
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Geschrieben am 24. April 2009 von KPBaumgardt
| Am 14. April über den Äther gegangen, und heute noch im Internet zu sehen: die Sendung
Dicke am Pranger: Faul, gierig, undiszipliniert? |
Das 1. |
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Geschrieben am 23. April 2009 von KPBaumgardt
Bekanntlich sind die einfachen Dinge ja oft die besten – die Grüne Sauce ist dafür ein gutes Beispiel.
Frische Kräuter, saure Sahne, Yoghurt und etwas Salz ergeben, ohne Kochen, eine Sauce, und mit Kartoffeln und (optional) hart gekochtem Ei eine komplette Mahlzeit.
Südlich der Mainlinie mag man auch von Krumbeeren oder Erdäpfeln sprechen …
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Geschrieben am 22. April 2009 von KPBaumgardt
Versprochen: In diesem Artikel geht es polemisch zu. „Gesund abnehmen“ – so zeigt nämlich die Erfahrung – ist ein relativ häufig geäußerter Wunsch, der auch durchaus seine rationalen Anteile hat: Warum auch sollte man vom Abnehmen krank werden, und: Genau diese Befürchtung existiert.
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Geschrieben am 22. April 2009 von KPBaumgardt
„Ernährung nach Vorschrift ist wie Dienst nach Vorschrift: Umständlicher geht’s kaum und ist an der Grenze zur Sabotage“, meinte kürzlich ein guter, alter Bekannter und kommentierte so sein Frühstück: Rührei mit Speck. Das stand nämlich nicht auf seinem virtuellen Männer-Diätplan.
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Geschrieben am 20. April 2009 von KPBaumgardt
Obwohl die körperliche Bewegung im Laufe der Jahrzehnte abgenommen hat, geben die Kochbücher größere Portionen vor, lesen wir in einem Artikel der Welt.
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Geschrieben am 14. April 2009 von KPBaumgardt
Also gut: Die Oster-Feiertage sind vorbei, und Klagen über „Extrapfunde“ sind mir jetzt auch nicht zu Ohren gekommen – aber man kann seine Ohren ja auch nicht überall haben.
Bei der Presse ist „Diät“ auch nicht mehr oder weniger Thema als sonst, dennoch bietet sich eine kleine Gegenüberstellung, wie man mit dem Thema umgehen kann, an:
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Geschrieben am 13. April 2009 von KPBaumgardt
Ist die Ernährungspsychologie eine traurige oder eine lustige Wissenschaft?
Traurig, insofern sie noch keinen Ratschlag unters Volk gebracht hat, der der Epidemie Übergewicht wirksam entgegengewirkt hat, und doppelt traurig, weil sie so tut, als hätte sie den Stein des Weisen. Weiterlesen »
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