Abnehmen-Diät-Gesundheit

Geschrieben am 13. Mai 2011 von KPBaumgardt

In der Reihe “Fit und gesund” der Deutschen Welle gibt es zum Thema “Übergewicht bei Kindern” einen Beitrag:

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Geschrieben am 8. Mai 2011 von KPBaumgardt

Wenn der Salat ein “schlanker” Salat sein soll, darf die Sauce nicht vor Fett triefen. Nichts gegen (saure) Sahne am Salat – aber Mayonnaise am Reissalat: Nein Danke, und zwar entschieden!

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Geschrieben am 6. Mai 2011 von KPBaumgardt

Wenn Abwechslung bei Frühstück erwünscht ist, darf es vielleicht mal auch ein warmer Hirsebrei sein?
Kürzlich hatte ich den Tipp gefunden, für einen süßen Hirsebrei die Hirse in Apfelsaft zu köcheln, und das gleich mal ausprobiert.

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Geschrieben am 2. Mai 2011 von KPBaumgardt

Nicht allzu oft findet man in der Obst- und Gemüse- abteilung  diese Bananen, die etwas angegammelt aussehen, und dabei gar nicht weich sind, die sich nicht so gut schälen lassen und gar nicht süß, aber wesentlich teurer sind, als man es von Bananen erwartet. Meist findet sich dann der Hinweis “Kochbananen”, und aus der angebotenen Menge lässt sich schließen, dass die Nachfrage gar nicht groß ist.

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Geschrieben am 22. April 2011 von KPBaumgardt

Diät und Nudelsalat – so ein häufiges Vorurteil – passt nicht. Nudelsalat ist eine fettriefende oder mayonnaisen-gesättigte Angelegenheit, die bei den einen zu leuchtenden Augen führt und bei den Anderen das kalte Grausen verursacht. Einen mit Vernunft zubereiteten Nudelsalat suchen ist wie die Sache mit der Stecknadel im Heuhaufen. Abnehmen und Nudelsalat lässt sich nicht vereinbaren, also bedeutet Diät Verzicht, also…
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Geschrieben am 20. April 2011 von KPBaumgardt

Auch das Abnehmen im Alter kann zum Thema werden. Im letzten Lebensabschnitt sollten die meisten Erfahrungen zur Verfügung stehen. Hier einige Vorüberlegungen für den Artikel “Abnehmen über 50”:

Was wollen uns diese Worte sagen?

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Geschrieben am 10. April 2011 von KPBaumgardt

Klar ist, dass eigentlich Jeder schon längst sein eigenes Rezept zum Abnehmen hat, also auch gar keine wirkliche, echte Beratung zum Thema will. Dass dennoch Fragen wie “Kann ich auch mit Spaghetti Carbonara abnehmen?” gestellt werden, ist die andere Seite der Medaille.

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Geschrieben am 30. März 2011 von KPBaumgardt

Vielleicht hab’ ich inzwischen ein gewisses Bauchgefühl für jahreszeitlich passende Ernährung entwickelt – sensationell wäre das zwar nicht, das Gefühl für das Richtige (Essen) zur rechten Zeit haben ja Viele, aber die bloggen nicht auch noch darüber 😉

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Geschrieben am 23. Februar 2011 von KPBaumgardt

Sicherlich kann man sich alle möglichen Hilfsmittel zur Herstellung, und auch die Spätzle selbst zulegen oder im Versand bestellen – aber kürzlich hatte mich der “Ehrgeiz” und die Lust auf frische Spätzle gepackt, und selbst gemacht sollten sie auch sein.

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Geschrieben am 8. Februar 2011 von KPBaumgardt

Da der Handkäse innerhalb der Kartoffeldiät eine gewisse Tradition hat,  lag es nahe, auch einen Handkäse mit Schimmel (Tja, das gibt es und soll so sein) einfach mit Kartoffeln zu kombinieren.

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