Kein Ende der Ölpest…

– Elf Menschen starben bei der Explosion auf der Ölbohrinsel «Deepwater Horizon» am 20. April.

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Ist Annette Schavan überzeugend?

Wer einmal – wie ich zwei Wochen vor der Bundestagswahl auf dem Marktplatz von Ulm – vor sechstausend Gentechnikgegnern geredet hat, der weiß, dass wir noch ein großes Stück Überzeugungsarbeit zu leisten haben. [Quelle]

Ach, Frau Schavan!

  • Wer ist denn “WIR”?
  • Schreiben Sie doch einmal einen Gastartikel über Fleischerzeugung und Ressourcenverbrauch, bitte!

Clostridium estertheticum – Neuartiges Gammelfleisch in Zukunft häufiger?

Nach Meldungen in Tageszeitungen und Radiosendungen steigt die Sorge vor einem neuerlichen Skandal um ungenießbares Fleisch. Auslöser sind Untersuchungsergebnisse des Max-Rubner-Instituts zu Fleisch, das mit dem kälteliebenden Bakterium Clostridium estertheticum kontaminiert … .

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Prä-Diabetiker und prä-Hypertoniker auf dem Vormarsch

Wenn leicht erhöhte Blutfettwerte bei einem sportlich aktiven Mann medikamentös behandelt werden,und die Nebenwirkungen der Medis dazu führen, dass er keinen Sport mehr machen kann, beißt sich die Katze in den Schwanz.

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Die großen Chancen des Bundespräsidenten Wulff

Wenn man schon in Bildern denkt, und einem bei diesem Foto von Wulff, Merkel und Koch (von rechts nach links) die Frage einfällt: “Wer von den Dreien sagt hier: “Ich sei, verzeiht mir die Bitte, in Eurem Bunde der Dritte”?” – dann sollte man seinen “Neuer Bundespräsident wird gewürdigt-Artikel” eigentlich noch einmal neu anfangen.

In der Gegenwart bereit sein, sich den Aufgaben unserer Zeit zu stellen

– das ist eine Forderung aus 1994, hier nachzulesen.

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Obst und Gemüse, täglich – wie viele Portionen?

“Natürlich esse ich täglich Obst; Obstkuchen mag ich nämlich wirklich”, hat einmal ein Klient in der Ernährungsberatung gemeint.

5 am Tag

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Der Mensch isst, was er liebt.

Im Lande der unbegrenzten Möglichkeiten und des sprudelnden Rohöls  geht es gar nicht anders, als mit Nationalstolz über das tatsächliche Elend hinwegzusehen. Am nationalen Flaggentag lässt die Bevölkerung sich allerlei einfallen, und die ‘Massenmedien präsentieren es denen, denen weniger oder nichts einfällt.

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Vom Fressen als konfliktfreiem Lustgewinn

Vielleicht brauchte es gar keine drastischen Worte, um darzustellen, dass “Gesund Leben” und gewisse “attraktive” Nahrungsmittel- und Getränkeangebote schon einmal im Gegensatz zueinander stehen können.

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Lebensmittelampeln sind unwichtig, gesundheitsbewusste Verbraucher sind wichtiger

Nett wär’ es gewesen, auf allen Lebensmittelverpackungen ein paar rote, gelbe und grüne Punkte zu haben, echt dekorativ. Es gab ja auch ein paar Befürworter der “Lebensmittelampel”. Die sind jetzt enttäuscht.

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Ist “Mülltrennung” in Hamburg ein Fremdwort?

Eigentlich wolle ich nur wissen, was zum Thema “Kulturelle Nachhaltigkeit” anderenorts gesagt wird – da scheint es viel Wortakrobatik zu geben – und bei der Gelegenheit fand sich beim Bundesumweltamt eine Seite mit Links zur Abfallstatistik

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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