Lebensmittelampeln und Lebensstil, Lebensmittelwende, Käsekuchen, Radikalität

Verbraucher und Schafe haben eines gemeinsam: Hirten und Hüter, die im Fall der Verbraucher „Verbraucherschützer“ heißen. Die fordern dann, dass ihre Schützlinge beim Einkauf Signale, bei der Wahl der Produkte jeweils eine Ampel vorfinden, „…eine einfache Kennzeichnung von gesunden, mittelgesunden und ungesunden Lebensmitteln mit den Farben grün, gelb und rot auf der Verpackung.“

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Lebensmittelampel, Lebensmittelkennzeichnung – Was Müssen Wir Wissen?

Die Grüne Wirtschaftswoche setzt sich mit der Lebensmittelampel auseinander

Nach Angaben des statistischen Bundesamtes galt 2009 rund die Hälfte der über 18-Jährigen als übergewichtig. Das könnte sich mit der Ampel ändern, findet unter anderem die Verbraucherzentrale.

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Lebensmittelampeln sind unwichtig, gesundheitsbewusste Verbraucher sind wichtiger

Nett wär’ es gewesen, auf allen Lebensmittelverpackungen ein paar rote, gelbe und grüne Punkte zu haben, echt dekorativ. Es gab ja auch ein paar Befürworter der “Lebensmittelampel”. Die sind jetzt enttäuscht.

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Der Nährwertkasten – statt Lebensmittelampel

Die Vokabel “Nährwertkasten” dürfen wir unserem Sprachschatz auch noch einverleiben:

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Die Lebensmittelampel in der Tiefkühlung und kalorienfreies Weizenbier

Die schönste Ampel (Bild: Jule_Berlin, cc) nutzt ja nichts, wenn die Leute sich nicht daran halten. Deshalb gibt es, was  Ernährung betrifft, einen Ernährungsführerschein, und ganz selten mal Lebensmittel mit aufgedruckter Ampel. Frosta fängt damit schon einmal an – probeweise, sozusagen.

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Wettkampf der Mensen

Klar haben wir alle unsere Grenzen, „Limits“. Wir können keine beliebig großen Portionen essen (und  doch versuchen viele genau das),  auch bei der Zubereitung der Mahlzeiten gibt es Limits, bei Zeit, Arbeit und stehts unvergessen beim Geld.

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Hybrid-Pilze, Hollywood-Tempeh

„Bloggen macht Freude“, sagt eine Trainerin für erfolgreiche Artikel, die die Blogger*In in ihrem Marktsegment positionieren und ihre Kompetenz belegen und für die haltlose Nachfrage ihrer Deinstleistungen sorgen will und wird:

„Mein lieber Sohn du tust mir leid, dir mangelts an Enthaltsamkeit! Enthaltsamkeit ist das Vergnügen, an Sachen, welche wir nicht kriegen! Drum lebe mässig, denke klug, wer nichts gebraucht, der hat genug!“

sagt Willhelm Busch.

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Low-Fat, Low-carb, High-care, Muttertag und Butterkekse

Low Carb

Wenn es sein muss, gibt es auch rosa Sauerkraut, und zwar kohlenhydratarmes. Eigentlich würde ich mir darüber nie Gedanken gemacht haben, aber es gibt Seiten, da wird betont, wie „Low-carb“ doch Sauerkraut sei, und deshalb wichtig.

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Verzehrregeln, gefüllte Pilzköpfe, Diät für Milliarden, für Dich und mich

Steht ein Erdbeeryoghurt an der tiefgelben Ampel (die übrigens ein „DauerBrenner“ ist) – doch die springt nicht um, gibt aber einem anderen Yoghurt den Weg frei:

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Gibt es ein Gutes Leben im Gesundheitsland?

Zugegeben, diese Überschrift möchte ein winziges Bisschen provozieren – denn von einem Gesundheitsland ist „D“ totz allem Aufwand weit entfernt, wir haben zu viel von diesen „krankmachenden Pfunden“ und müssen uns vor den Bildschirm hocken, um etwas über das „gezielte Essen“ dagegen zu erfahren.

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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