Lebensmittelampel, Lebensmittelkennzeichnung – Was Müssen Wir Wissen?

Die Grüne Wirtschaftswoche setzt sich mit der Lebensmittelampel auseinander

Nach Angaben des statistischen Bundesamtes galt 2009 rund die Hälfte der über 18-Jährigen als übergewichtig. Das könnte sich mit der Ampel ändern, findet unter anderem die Verbraucherzentrale.


 

Die WIWO verweist auf den Ampelcheck der Verbraucherzentrale –

dass die Verbraucherzentrale schließlich und letztlich auch nur eine antiquierte Lebensmittelpyramide als Ideal anzubieten hat, ist ein Trauerspiel für sich.

Natürlich werden die Verbraucher systematisch irregeführt – vor allem mit Pseudo-Informationen -  aber die Nachricht, dass die Lebensmittelampel schlank macht, lässt noch auf sich warten – aus England ist sie jedenfalls noch nicht gekommen, und die Engländer haben ihre Ampel…

Nicht gekennzeichnet ist, was an dem Futter, das in der Viehhaqltung verwendet wird, genmanipuliert ist, und in den USA wenden die Lebensmittelkonzerne gerade erhebliche Mittel auf, die Kennzeichnung von genveränderten Lebensmitteln zu verhindern.

Geklontes Vieh ist – Ethik hin oder her – auch schon die Regel.

Related posts:

  1. Der Nährwertkasten – statt Lebensmittelampel
  2. Die Lebensmittelampel in der Tiefkühlung und kalorienfreies Weizenbier
  3. Wissen um die Ernährung – Polemik um das Nicht-Wissen
  4. Blog-Leser wissen mehr als Kundenberater
  5. Das praktische Wissen und ressoucenschonender Möbelbau

Hast Du eine Anregung, Frage, Kritik oder ein Lob? Dann
Gib doch einen Kommentar ab!
(Aber keinen Quatsch schreiben!)

Frische Kommentare

  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, wieder ein sehr nachdenklicher, gefühlvoller Artikel mit tollen...
  • Bert: Es ist doch immer wieder interessant, auf welche Diät-Angebote manche Leute kommen!
  • Tamara: Vorab viele Dank für den unterhaltsamen Beitrag. Märchen im Biomarkt und Männer in der...
  • Wolfgang Pelz: Bei der Lebensmittelgrundver sorgung, wie du sie vorschlägst, liegen die...
  • Evelin: Lieber Klaus-Peter, Dein Bild vom Blumenkohl mit Kartoffeln aus dem Dampfgarer trieb mir...

Rubriken

Archive

Motivation