Das Kohlmuseum mit der lebendigen Kultur

“Kohlmuseum” sagt man nicht, Da könnte man ja auf die Idee kommen, hier würde uralter Kohl ausgestellt – und das wär’ wohl wirklich eine Zumutung. KOHLOSSEUM nennt sie sich selbst, die – neutral formuliert – Einrichtung, die in einer ehemaligen Sauerkrautfabrik residiert und alles über Kohl und Sauerkraut vermittelt.

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Unschön, aber wahr: Esssucht ist Fakt

Wenn das Belohnungszentrum unsensibel wird, braucht es stärkere Impulse oder der Betroffene darf Belohnungsverzicht üben.

Ein kümmerliches Belohnungszentrum haben auch Übergewichtige, mithin ein Suchtproblem:

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Kalorien kiloweise einsparen

Merkwürdig: Allen geht es ums Kaloriensparen, auch und besonders den Fitness-Magazinen. Da finden sich immer mindestens 10 Tipps auf einmal gebündelt – und wer hält sich daran?
Pro Tipp so an die 100 Kalorien einsparen – macht ganz schnell eine Kilo-Kalorie. Besonders nett der Tipp, bei nächsten mal unter die Frikadelle 50% bgekochten, braunen Reis unterzumengen…

Tipps zum Abnehmen/Tipps für die Diät

Bio-Schweine, arme Schweine

… und so weiter. Von nicht artgerechter Tierhaltung und Bio-Kartoffeln, die, weil sie  keinen Markt finden, entsorgt werden müssen, berichtet eine ARD-Reportage.

http://www.ardmediathek.de/das-erste/reportage-dokumentation/exclusiv-im-ersten-wie-billig-kann-bio-sein?documentId=11623914

Die “Standards” haben mit artgerechter Tierhaltung nichts zu tun…

Plaudern auf der Linie, oder über die Figur

Über gesunde und ungesunde Lebensmittel, Fett- und Zuckersteuer hatte Frau Maischberger schon im März diesen Jah4re geplaudert; – und bald wird die Lebensmittelampel in Großbritannien eingeführt. Die Lebensmittelkenzeichnung kann natürlich kein Ernährungswissen ersetzen, welchen Nutzen sie bringt, sollen dann Andere entscheiden. Diesmal aber lautet das Motto:

Das Comeback der Schwergewichte: Dick macht glücklich!

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Lach’ Dich schlank!

Ein Buch der amerikanischen Ärztin Melanie W. Rotenberg will doch tatsächlich dem Körperfett mit Humor zu Leibe rücken. Allerdings nicht mit dem etwas primitiven der Sorte

Halbiere Dein Gewicht – benutze zwei Waagen gleichzeitig!

Zuviele Pfunde?
Kein Problem, fahr nach England und gib sie aus!

China-Diät
Iss, was immer Du möchtest, aber nur mit einem Stäbchen.

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Den Partner überzeugen: Schatz, es ist natürlich Deine Sache, ob Du abnehmen willst – ich liebe Dich auch, wenn Du fett bist

“… eins ist sicher: welche Abnehm-Tricks Sie auch anwenden, ohne Sie würde sich Ihr Partner wohl keinen Ruck zur Diät geben.”

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Ein programmierbarer Topf mit Innentopf

Als ich mich gerade über “Einkochen” informieren wollte, habe ich rustikale und weniger rustikale Kochtöpfe, wie sie in den ‘USA verwendet werden, gefunden – darunter auch so etwas:

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Adipositas zum Quadrat

Zu den “Segnungen” unserer Gesellschaft gehört nicht nur ein gewisser Überfluss an Nahrungsmitteln, der gewisse Erscheinungen erst möglich macht, sondern auch ein gewisser Überfluss an Berichterstattung, der scheinbar nichts auslässt, dabei mehr die Unterhaltung als die Information bezweckt, und vielfach eine Entlastung der Zuschauer, die nun beruhigt sagen können: “Wenn das so ist – bin ich doch wirklich schlank”.

Die Ursachen dessen, was da gezeigt wird, dürfen wir versuchen, zwischen den Zeilen zu lesen, die Hilfe, die angeboten wird, ist bisweilen nur äußerst notdürftig, die “Experten” sind also (auch) machtlos – vielleicht, weil sie nicht fähig und organisiert sind, in einem interdisziplinären Team zusammenzuarbeiten.

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Kalorienzählen war schon mal besser, und was Herr Kerner nicht weiß

Hallo !! Dein Gewicht ! Diät, Gesundheit und Normalgewicht durch die Calorienlehre. von Peters Lulu Hunt

Das war 1925 die deutsche Übersetzung von “Diet and Health: With Key to the Calories”; einem eigentlich recht reizenden Büchlein, dessen ‘Autorin ihren Leserinnen das Wort aus dem Munde nahm, alle Einwände, wie “Ich halte mich doch strikt an das, was der Arzt mir vorschreibt, und nehme trotzdem nicht ab” oder “Dann muss ich die Diät ja bis ultimo fortsetzen und ganz auf alles, was mir das Lebgen lebenswert macht, verzichten” einfach wegwischte.

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Frische Kommentare

  • Anja: Hallo, einen sehr schönen Blog hast du da. Ich werde mich mal etwas umschauen, denn auch...
  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂

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