Wie und was die Deutschen essen

Warum wir essen, hat die Studie der Techniker-Krankenkasse nicht geklärt, aber über das Wie und Was gibt es einige Daten aus einer Studie, die jetzt in einer Video-Animation betrachtet werden können – dabei ist der Film sogar interaktiv.

Weiterlesen »

Testsieger Diät

Gerade hatte ich eine Seite auf dem Monitor, wo mit dem Testsieg geworben wurde; das Wort Testsieg kam öfters vor, aber auch der Verweis zu einem “Testbericht”.

“Erfahre jetzt, warum xy die beste Diät ist” – na, das wollte ich doch erfahren, erfuhr dann aber nur, was die Werbetexter sich ausgedacht hatten, warum ihr Fertigprodukt für fünf bis 21 Tage so irre nützlich sein sollte. Von “Test” war dann keine Rede – nur ein paar Ausrisse von ‘Zeitschriften, am nettesten noch: “Der Traum aller Figurbewussten”, was natürlich nicht wörtlich zu nehmen ist, denn das war angeblich aus einer Frauenzeitschrift zitiert und kam nicht von seriösen Traumforschern.

Ja, Träume sind Schäume, und haben doch einen wahren Kern, der allerdings im Verborgenen liegt…  

Übergewicht, Gemüse, Krebs

Ein Interview mit Professor Rudolf Kaaks vom Deutschen Krebsforschungszentrum Heidelberg können wir in der Frankfurter Rundschau nachlesen.

Unbedenklich findet der Übergewicht keinesfalls:

Weiterlesen »

Glückliche Kühe – Wozu?

Als durchschnittliche Verbraucher könne wir über die Herkunft der Milch, die wir als solche oder in weiterverarbeiteter Form kaufen, meist nur rätseln.

Noch rätselhafter aber bleibt, wie die Kühe, denen wir diese Köstlichkeiten verdanken, gehalten und gefüttert werden.

Weiterlesen »

100 mal fit und gesund und das ABC-Programm

Wer kleine Lehrfilmchen über Gesundheit mag, ist beim Filmangebot der Deutschen Welle gut aufgehoben, das diese bei YouTube eingestellt hat.

Zum Thema “Fit und gesund” gibt es dort momentan 100 Kurzbeiträge.

Weiterlesen »

Fleischersatz im Test – Lupine, Seitan, Soja und Mehlwurm-Burger

So der Titel eines 30-Minuten-Films, der auf YouTube zu finden ist. Das Versprechen, Mehlwurm-Burger zu zeigen, hat der Film dann doch nicht eingelöst – da hat mal wieder jemand nicht nachgedacht, denn das Getier gehört bestimmt nicht in die Kategorie “fleischlos”.

Weiterlesen »

100 Milliarden Packungen der Instantnudeln

Der Weltverband der Instantnudelhersteller hat kürzlich ein Ranking veröffentlicht:. Demnach

wurden mit 44 Milliarden Päckchen mit Abstand die meisten Nudelsuppen in China verkauft. Mit weitem Abstand folgt Indonesien auf Platz zwei, wo 14,1 Milliarden Packungen den Weg in die Küchen fanden. Auf den Plätzen drei bis fünf liegen Japan, Vietnam und Indien. Das erste westliche Land in der Rangliste sind die USA, die Platz sechs erreichen. In Westeuropa werden demnach die meisten Instantnudeln in Großbritannien verzehrt.

Weiterlesen »

Sterben für Red Bull…

Ohne aggressive Werbung ist im Wettbewerb kein Durchkommen – so nett das Produkt auch sein mag. Alles braucth sein Image, die Marke muss bekannt zund beliebt werden, am Besten, man knüpft einen neuen Mythos.

Wenn ein Getränk doch keine Flügel verleiht

Mit seinen Energy-Drinks hat Red Bull ein Milliardenimperium geschaffen. Ein Grund für den Erfolg: Eine bislang einzigartige Marketingmaschine. Red Bull hat die Formel 1 verändert, einen Sprung aus der Stratosphäre gesponsert, Extremsportarten auf die Spitze getrieben. Doch der PR-Hype von Red Bull ist umstritten. Bei einigen Aktionen sind Sportler tödlich verunglückt. Geht Red Bull zu weit? (Quelle)

Mo, 29.04.13 | 22:45 Uhr

Apps zum Abnehmen

Bei NDR-Info gab es ein kurzen Überblick über Abnehm-Apps mit dem Fazit:

"Wenn man sich anguckt, wie viele der Leute über die vier Wochen hinweg ihre Ziele erreicht haben. Im Schnitt waren es bei beiden Gruppen ca. 70 Prozent. Aber wenn man gefragt hat warum das so ist,

Weiterlesen »

Starbuck – Kaffee global

Einen längeren Artikel widmet das Handelsblatt der Kaffee-Kette Starbucks, bei der ordentliche Gewinne auflaufen:

… kletterte der Umsatz im Vergleich zum Vorjahresquartal um 11 Prozent auf den Rekordwert von 3,6 Milliarden Dollar. Der Gewinn legte um 26 Prozent auf unterm Strich 390 Millionen Dollar zu. In den vergangenen sechs Quartalen hatte Starbucks den Umsatz jeweils um mehr als zehn Prozent gesteigert. Gleichzeitig erhöhte der Konzern auch seine Prognose für das laufende Jahr.

In der Asien-Pazifik-Region waren acht % Umsatzsteigerung zu verbuchen, in Europa ein Umsatzrückgang um 2 %.

Weiterlesen »

Frische Kommentare

  • Anja: Hallo, einen sehr schönen Blog hast du da. Ich werde mich mal etwas umschauen, denn auch...
  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂

Rubriken

Archive

Motivation