Einen verzaubernd wilden Garten

… der auch vielen Insekten, Nützlingen und wärmeliebenden Pflanzen Raum bietet,   hat

Markus Gastl (Freiberuflicher Natur- und Landschaftsführer) in 91725 Beyerberg angelegt. Inspiration und Anregung für Natur- und Gartenfreunde:

http://www.hortus-insectorum.de/

Bitterer Kaffee

… oder, genauer gesagt: Bittere Ernte. Bei der ARD gibt es einen Beitrag, der zur Produktion von Kaffee mehr erzählt, als wir allgemein wissen. Da wird “natürlich” mit Pestiziden gearbeitet, mit Fungiziden, mit einem ganzen Chemie-Baukasten.

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Mehr Grips mit Joghurt?

Bei Heise.de hat man sich ganz vorsichtig an das Thema herangetastet:

US-Wissenschaftler wollen nachgewiesen haben, dass regelmäßiger Verzehr von probiotischem Joghurt Hirnaktivitäten verändert, und ziehen weitreichende Schlüsse

Aber über eine Studie mit interessanten Ergebnissen nicht zu berichten – geht nicht.

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Anstieg der Lebensmittelpreise wahrscheinlich

China sei nicht für den Anstieg der Lebensmittelpreise verantwortlich, so eine Studie. Weltweit sollen Lebensmittel bis 2022 um bis zu 40 Prozent teurer werden.

Diese mögliche Entwicklung wäre einer Verknappung der Lebensmittel zu verdanken, die zu Teil auf wachsenden Fleischverzehr zurückzuführen sei, war in der TAZ zu lesen.

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Wertvolles Leinöl

Von den gesundheitlichen Vorteilen des Leinöls schwärmt die Techniker-Krankenkasse in einer Pressemitteilung, was sich sehr schön liest und überzeugend wirkt. Nicht berichtet wird in dem Aufsatz über das Öl von den Vorteilen des Ausgangsstoffes, der Leinsaat, dabei hätte die doch angesichts der trägen Verdauung, unter der so einige MitbürgerInnen leiden, doch auch ihre Anerkennung verdient,.

Die Pressemitteilung:

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Rabenmutter lässt Tochter verhungern

Nicht bloß zuschauen, wie die Tochter immer praller wird, wollte die New Yorkerin Dara-Lynn Weiss, und hat die Heranwachsende also erzogen und dann ein Buch geschrieben – wie sinnig. Wir brauchen dieses Buch, meint  Charlotte Frank in der SZ.

Über diesen Tweet kam ich auf den Artikel:

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Spirulina: Zucht und Verzehr

Algen waren einmal der Hoffnungsträger für eine gesunde Ernährung; ein Video von 1989, das ein Projekt von Dr. Ripley D. Fox in Togo vorstellt, belegt das:

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Kühe – die Weltenretter

Im Artikel
Glückliche Kühe – Wozu?

hatte ich kürzlich über einen Film berichtet:  Rinderherden als erstaunliches Mittel CO2 aus der Atmosphäre zu ziehen.

Jetzt bin ich auf einen Buchtitel gestoßen, der die Thematik noch einmal aus journalistischer Sicht aufarbeitet:

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Kniegelenkersatz – Übergewicht

Ein merkwürdier Zusammenhang zeigte sich – statistisch – bei Kniegelenk-Operationen:

Dem neuen Kniegelenk folgen oft die Pfunde

– so die “Ärztezeitung”.

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Kalorien zählen mit der Suchmaschine

Wer Kalorien zählen will, braucht ein Rechenwerk und Rohdaten. Dass das eine Methode zum Abnehmen ist, nehmen ich nicht an.

Google – das “System Google” – nimmt das wohl durchaus an:

Der Suchmaschinenkonzern Google hilft jetzt auch bei einer bewussten Ernährung. Dafür bietet man nun auch einen schnellen Überblick über Informationen zu verschiedenen Lebensmitteln.

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Frische Kommentare

  • Anja: Hallo, einen sehr schönen Blog hast du da. Ich werde mich mal etwas umschauen, denn auch...
  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂

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