Geschrieben am 17. März 2009 von KPBaumgardt
Das Thema „Fette“ ist so ein rechter Dauerbrenner, und das im wahrsten Sinne des Wortes, wenn wir an den Energiegehalt des Fetts denken. Bei „GesundheitPro.de“ wird – wie so oft – die Unterscheidung
Gutes Fett – schlechtes Fett
vorgenommen…
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Geschrieben am 17. März 2009 von KPBaumgardt
Jetzt hat also das Abnehmbloggen auch beim „Stern“ wieder Einzug gehalten, und Kerstin will 50 Kilo verlieren. Wobei Abnehm-„Bloggen“ doch schon in Anführungszeichen gehört, denn echte Blogger haben ein Impressum, geben mehr als nur einen Vornamen und ein paar Daten zur Person preis. Und so wirkt die
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Geschrieben am 9. März 2009 von KPBaumgardt
Wer die Frühlingsdiät vorverlegt, muss immer noch mit kalten Tagen und ihren Nebenwirkungen rechnen – und ungemütlich nasskalt kann es auch sein, wenn Schneeglöckchen und andere Frühlingsboten sich bereits zeigen.
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Geschrieben am 7. März 2009 von KPBaumgardt
Die Gedankenlosigkeit, ja Abgestumpftheit, die unser Sozialleben kennzeichnet – die Unwirtlichkeit der Supermärkte ist hier nur ein Teilaspekt – wird offenkundig, wenn wir denn nur mit offenen Augen durch die Regale gehen, statt zu verdrängen, was da geschieht…
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Geschrieben am 6. März 2009 von KPBaumgardt
Wenn wir schon den Energiefresser Backofen einschalten, soll es sich wenigstens lohnen – und so kommt heute das Essen komplett in den Backofen – und auch wieder heraus…
Und eigentlich ist es alles ganz einfach: Der Teig für die Frikadellen – oder sollen wie sie der Form halber „Cevapchichi“ nennen? – wird
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Geschrieben am 5. März 2009 von KPBaumgardt
Wenn auch Paprika natürlicherweise in unseren Breitengraden ein reines Sommergemüse ist, ist sie dank Gewächshausaufzucht und Ferntransport doch auch außerhalb ihrer eigentlichen Saison hier erhältlich. Unser Rezept stammt aus den 30-er Jahren und wurde von einer bulgarischen Immigrantin mitgebracht.
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Geschrieben am 4. März 2009 von KPBaumgardt
Chicorée enthält etwa 16 kcal pro 100 Gramm, kann also bei der Kalorienbilanz praktisch vernachlässigt werden und ist ein ideales Diät-Gemüse, und wohl auch für „Pro-ana-Rezepte“ prädestiniert.
Wer – als unverbesserliche Naschkatze und Couchpotatoe – des Abends zur Chipstüte greift, findet hier eine ideale Alternative: Weiterlesen »
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Geschrieben am 28. Februar 2009 von KPBaumgardt
Tag 4 der Fressnet-Frühlingsdiät
Natürlich war der Entschluss, die Frühlings.Diät bereits im Februar zu beginnen, richtig: „Der Speck muss weg„, eben, weil die Klamotten nicht mehr passen, zum Beispiel. Die Wintersachen werden bald nicht mehr gebraucht, und dann: Neu einkleiden, weil die Sachen zu klein geworden sind? – Nein danke.
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Geschrieben am 25. Februar 2009 von KPBaumgardt
war heute im Supermarkt zu bewundern. Die 200-Gramm Hasis haben sogar Aufkleber, aus denen hervorgeht, welchen Teil des Tagesbedarfs an Fett, Zucker und Kalorien eine Portion enthält.
Eine Portion, laut Aufkleber: Zwanzig Gramm. Irgendwelche Sollbruchstellen sind allerdings nicht zu entdecken.
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Geschrieben am 17. Februar 2009 von KPBaumgardt
[Anfang Ironie] Bei den Unmengen an Suppen, die heutzutage verputzt werden brauchen wir dringend ein ordentliches Suppenkochbuch, damit täglich eine neue Suppe auf den Tisch kommt. [€nde Ironie]
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