Gesunde Ernährung: Gesunde und weniger gesunde Fette

Das Thema „Fette“ ist so ein rechter Dauerbrenner, und das im wahrsten Sinne des Wortes, wenn wir an den Energiegehalt des Fetts denken. Bei „GesundheitPro.de“ wird – wie so oft – die Unterscheidung

Gutes Fett – schlechtes Fett

vorgenommen…

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Kaffeekränzchen und Bloggen übers Abnehmen

Jetzt hat also das Abnehmbloggen auch beim „Stern“ wieder Einzug gehalten, und Kerstin will 50 Kilo verlieren. Wobei Abnehm-„Bloggen“ doch schon in Anführungszeichen gehört, denn echte Blogger haben ein Impressum, geben mehr als nur einen Vornamen und ein paar Daten zur Person preis. Und so wirkt die

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Rezept gegen kalte Füße: Ingwer-Orangen-Tee

Wer die Frühlingsdiät vorverlegt, muss immer noch mit kalten Tagen und ihren Nebenwirkungen rechnen – und ungemütlich nasskalt kann es auch sein, wenn Schneeglöckchen und andere Frühlingsboten sich bereits zeigen.

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Ist die Tütenhaltung von Osterhasen ethisch-moralisch vertretbar?

Die Gedankenlosigkeit, ja Abgestumpftheit, die unser Sozialleben kennzeichnet – die Unwirtlichkeit der Supermärkte ist hier nur ein Teilaspekt – wird offenkundig, wenn wir denn nur mit offenen Augen durch die Regale gehen, statt zu verdrängen, was da geschieht…

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Frühlingsdiät aus dem Backofen: Chicoree, Frikadelle, Backkartoffeln; Rezept mit Bild

Wenn wir schon den Energiefresser Backofen einschalten, soll es sich wenigstens lohnen – und so kommt heute das Essen komplett in den Backofen – und auch wieder heraus…

Und eigentlich ist es alles ganz einfach: Der Teig für die Frikadellen – oder sollen wie sie der Form halber „Cevapchichi“ nennen? – wird

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Gefüllte Paprika in der Frühlingsdiät – bulgarisches Rezept mit Bild

Wenn auch Paprika natürlicherweise in unseren Breitengraden  ein reines Sommergemüse ist, ist sie dank Gewächshausaufzucht und Ferntransport doch auch außerhalb ihrer eigentlichen Saison hier erhältlich. Unser Rezept stammt aus den 30-er Jahren und wurde von einer bulgarischen Immigrantin mitgebracht.

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Ein kalorienarmer Snack mit Chicorée

Chicorée enthält etwa 16 kcal pro 100 Gramm, kann also bei der Kalorienbilanz praktisch vernachlässigt werden und ist ein ideales Diät-Gemüse, und wohl auch für „Pro-ana-Rezepte“ prädestiniert.

Wer – als unverbesserliche Naschkatze und Couchpotatoe – des Abends zur Chipstüte greift, findet hier eine ideale Alternative: Weiterlesen »

Frühlingsdiät: Abnehmen mit kleinen Bohnen

Tag 4 der Fressnet-Frühlingsdiät

Frühlings-Diät Natürlich war der Entschluss, die Frühlings.Diät bereits im Februar zu beginnen, richtig: „Der Speck muss weg„, eben, weil die Klamotten nicht mehr passen, zum Beispiel. Die Wintersachen werden bald nicht mehr gebraucht, und dann: Neu einkleiden, weil die Sachen zu klein geworden sind? – Nein danke.

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Die erste Palette Osterhasen

war heute im Supermarkt zu bewundern. Die 200-Gramm Hasis haben sogar Aufkleber, aus denen hervorgeht, welchen Teil des Tagesbedarfs an Fett, Zucker und Kalorien eine Portion enthält.

Eine Portion, laut Aufkleber: Zwanzig Gramm. Irgendwelche Sollbruchstellen sind allerdings nicht zu entdecken.

Magische Suppen in der Kritik – Es gibt Besseres: Suppen mit Rezept und Bild für Abnehmen und Diät

  [Anfang Ironie] Bei den Unmengen an Suppen, die heutzutage verputzt werden brauchen wir dringend ein ordentliches Suppenkochbuch, damit täglich eine neue Suppe auf den Tisch kommt. [€nde Ironie]

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Frische Kommentare

  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...

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