Stevia: Das Riesen-Geschäft mit einem natürlichen Süßstoff

Stevia? Nie gehört” sollte bei Fressnet-Lesern eigentlich nicht vorkommen, aber dass der pflanzliche Süßstoff bald ein Riesen-Geschäft werden soll, finden wir jetzt beim Spiegel ausgeführt:

Die großen Lebensmittelkonzerne verdienen immer weniger mit klassischen Süßstoffen, nun kreieren sie einen neuen Absatzmarkt. …- die Branche hofft auf ein Milliardengeschäft.

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Mutter-Tochter-Adipositas

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm: Es braucht keine besondere Anstrengungen, damit Kinder die Haltungen, Eigenarten, Wertesysteme und das Verhalten der Eltern übernehmen.

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Olivenöl könnte knapp werden

… wenn die gesundheitlichen Vorzüge des Olivenöls sich herumsprechen:

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Die Kraft der Gedanken

Anderen etwas Gutes zu tun oder auch nur darüber nachzudenken, stärkt die eigene Körperkraft. Das wiederum beeinflusse Willensstärke und Durchhaltevermögen, so dass man auch Versuchungen wie einem Stückchen Kuchen besser widerstehen könne, …

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Zusammenhang zwischen Fast-food und Depression

Die erste Studie, die in England den Zusammenhang von Ernährung und Depression untersuchte, kam – erwartungsgemäß – zum Ergebnis, dass jene, die

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Mit Cola bis zu 30 Prozent weniger Spermien

Von 2001 bis 2005 wurden in Dänemark 2.554 junge Männer im Rahmen ihrer militärischen Eignungstests unter ärztlicher und wissenschaftlicher Aufsicht untersucht, wobei der Cola- oder Kaffeegenuss und dessen Auswirkungen auf die Anzahl der Spermien untersucht wurde.

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Medizinische Fern-Betreuung per Telefon und Internet wird sich durchsetzen

Die gestrige Veranstaltung “Medien-Mittwoch” hat sich dem Thema "Wie das digitale Zeitalter das Verhältnis von Arzt und Patient verändert: Chancen und Nebenwirkungen von eHealth" gewidmet:
Eine Podiumsdiskussion im alt-ehrwürdigen, suboptimal renovierten Hörsaal IV der Frankfurter Goethe-Universität.

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Schüler: Hauptsache es schmeckt – Nestlé-Ernährungsstudie 2010

Die "gesunde Ernährung" hat nicht gerade die höchste Priorität bei Kindern – sie haben ihre Lieblingsspeisen, darunter Nudeln, Pizza, und vielleicht auch Fleisch und Wurst.
Obst "geht" manchmal auch, das Kind von heute wünscht es sich geschält und gestückelt präsentiert.

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Wie makrobiotisch ist die Vitalkost?

Dass ein Begriff, um zu existieren, im Duden eingetragen sein muss, ist eine falsche Annahme. Bei Vitalkost es es laut Duden so:

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Drei Gründe, bei Diät-Cola zu zögern

… oder noch einmal nachzudenken. Dieser Artikel ist dem fooducate-Blog zu verdanken, dort wiederum ist der Artikel “Artificially Sweetened Beverages Cause for Concern” von David S. Ludwig, MD, PhD die Grundlage.

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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