Der Verbraucherpolitische Bericht 2012

Ein rund 55-seitiger Bericht ist hier erhältlich. Darin auch der Abschnitt:

Gesunde Ernährung

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11 Mio Tonnen Lebensmittel werden zu Müll

Diese Meldung geht wohl auf eine frisch veröffentlichte Studie der Uni Stuttgart zurück, und der Blätterwald berichtet mehr oder weniger ausführlich – Radio und Fernsehen berichten natürlich auch.

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Jakob Strobels Kulinarischer Rundumschlag

Jakob Strobel y Serra, Jahrgang 1966, Redakteur im „Reiseblatt“, macht heute  in der FAZ: Alle, die essen und Essen zubereiten, fertig:

Schluss mit der Geschmacklosigkeit!

fordert er und

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Salat ohne, oder mit wenig Sonnenschein

Was ist von Gewächshaus-Salat zu halten, was taugt Salat im Winter?

Das ist eine nicht ganz unwichtige Frage, die nach bestem Wissen und Gewissen beim Bayrischen Fernsehen, wie ich finde, recht gut, beantwortet worden ist. (Link)

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10 unkonventionelle Diät-Tipps: Wie man 25 Kilo in drei Monaten abnimmt

Diese 10 – “sicherlich” – wirksamen Tipps stammen aus den USA, dem Mutterland der Adipositas, wo es die meisten und erfolgreichsten Vorkämpfer gegen die moderne Epidemie geben muss, und hier ist nun das sensationelle Konzept:

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Wer ans Essen denkt, hat weniger Hunger

Das hört sich vielleicht paradox an – aber das Stichwort “Habituierung” könnte es in sich haben und ist auf 3sat halbwegs verständlich erklärt.

Zwar macht der flüchtige Gedanke an eine Speise Appetit, je detaillierter man sich jedoch vorstellt, sie zu essen, umso stärker schrumpft der Appetit.

Demnächst im Selbstversuch: Wie sehr schrumpft der Appetit, wnn ich mir während des Essens vorstelle, eine Speise zu essen?  😉

TEST

Der Wind klatscht den Regen an die Scheiben, aber die Sonne scheint!

Biggest Loser – Na und?

Biggest Loser geht in eine neue Runde, den Artikel zur Serie habe ich heute bei der “Portionsdiät” untergebracht – Artikel gibt es bei Fressnet ja schon mehr als genug 😉

Artikel: Biggest Loser – Neue Staffel 2012

Diät im Fernsehen – Das Erste, die ARD

Tim Mälzer, Fernsehkoch, durfte eine Sendung über den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit machen, und

innerhalb von 45 Minuten schrumpfen alle Regeln rund um das Essen zu einer einzigen zusammen: Achte auf die Kalorien! Alles andere ist bei einem gesunden Menschen zunächst vollkommen egal. Da können es auch täglich fettige Burger und Pommes sein. Solange die Menge stimmt, wird es die Gesundheit auch langfristig nicht beeinflussen. (Quelle)

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Wenn der Partner Diät macht, und andere Diät-Nachrichten

… ist der Partner genervt. Genauer: Wenn Sie Diät macht, ist Er genervt, wenn Er Diät macht, ist Sie genervt. Pia Rolfs von der Frankfurter Neuen Presse:

Laut einer Umfrage der Gfk-Marktforschung sind 75 Prozent aller Deutschen davon genervt. Allerdings beklagen nur neun Prozent, dass sie die eingeschränkten Mahlzeiten mitessen oder sich selbst etwas Eigenes kochen müssen. Der Rest ist einfach unzufrieden mit der Gesamtsituation.

Kein Wunder. Gerade mit einem disziplinierten Partner an der Seite wirkt die eigene Verfressenheit noch zügelloser.

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Frische Kommentare

  • Michael: Der Gedanke mit den kleinen Schritten gefällt mir. Gerade beim Abnehmen bringt es...
  • Anja: Hallo, einen sehr schönen Blog hast du da. Ich werde mich mal etwas umschauen, denn auch...
  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...

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