Joghurt als Milliardengeschäft

Frei übersetzt sind die Joghurt-Becher für die Nahrungsmittelindustrie “Goldtöpfchen”.  Anders gesagt: Aus saurer Milch wird “Superfood”.

Foods that make billions – Yoghurt

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Pferdefleisch gegessen? Selbst schuld!

Eine kleine Verbraucherbeschimpfung hat bei Spiegel-online deren Journalistin Silke Burmester abgelästert. Ob die sich jetzt besser fühlt?

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Zu spät gegessen?

Eine neue Studie legt den Gedanken nahe, dass spätes Essen doch zu Komplikationen bei Abnehmen führen könnte.

Eating late may influence the success of weight-loss therapy. Novel therapeutic strategies should incorporate not only the caloric intake and macronutrient distribution—as is classically done—but also the timing of food. (Quelle)

Abnehmen im Bootcamp

Bei “dailymail” ist man online – was dann mailonline heißt und in der Version für die Lady femail. Welch ein britischer Wortwitz"!

Was weilbliche LeserInnen interessiert, ist natürlich das Abnehmen – und so finden wir einen Bericht mit Vorher-nachher Bildern, wobei die Nachher-Bilder einem “bootcamp” zu verdanken seien, das, so vermeldet die Schlagzeile, 4000 £ für vier Woche kostet und sechs Stunden moderate Plackerei bei wenigen Kalorien.

Warum sind die Dünnen nicht fett?

Wer vom Abnehmen spricht, wird immer mal mit Aussagen wie “Ich kann essen, was ich will, aber davon nehme ich nicht zu” konfrontiert. Schön für die “Betroffenen” – aber was nutzt das denen, die abnehmen wollen?

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Pflanzen “schützen” – Amphibien killen

Bevor ein Pflanzenschutzmittel auf den Markt kommt, wird seine Sicherheit im Hinblick auf den Anwender, den Verbraucher und die Umwelt überprüft. Bei der Risikobewertung werden bislang jedoch nur Auswirkungen auf Vögel, Säugetiere und in Gewässern lebende Organismen wie Kaulquappen untersucht. Welchen Effekt die Substanzen auf an Land lebende Amphibien wie ausgewachsene und juvenile Frösche, Kröten und Molche haben, …

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Klimaschutz – “Klima sucht Schutz”

Eine vom Bundesumweltministerium geförderte Kampagne „Klima sucht Schutz“ behauptet auf einer Internetseite:

"Die Klimabilanz von tiefgekühlten Produkten ist vergleichbar mit der von selbst zubereiteten, … Lebensmitteln."

Der Satz ist Unfug. Natürlich “frisst” eine Tiefkühlpizza Energie, bis sie im Backofen landet, weil die Kühlung nun mal Strom kostet. Dumm nur, dass die Kommentarfunktion das Abgeben eines Kommentars verweigert. Begründung: Ungültige e-mail-Adresse.

Als ob das ein Witz wäre…

Das eiserne Regiment des Kilo-Killers

Wenn ein Sportwissenschaftler, ehemaliger Soldat und Personal-Coach in Aktion tritt,  werden Abnehm-Träume zu Arbeit und dann wahr. Sagt das ZDF in einer Reportage bei ZDF-info.

Ich sage dazu nichts, sondern stelle es nur zur Diskussion.

Die acht-Stunden-Diät…

David Zinczenko und Peter Moore – muss man die Beiden kennen? Beim Frauenzimmer sieht Frau das wohl so, und widmet der “8-Stunden-Diät” einen Beitrag:

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Pferdefleisch-Hamburger-Skandal

Es ist nicht der erste Pferdefleisch-Skandal, der England heimsucht – warum wohl?

Ich finde es jedenfalls verwunderlich, dass Pferdefleisch untergeschmuggelt wird, wo reines Rindfleisch drin sein sollte, Falsch-Deklaration beim Fleisch ist reichlich zynisch. Und:

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Frische Kommentare

  • Anja: Hallo, einen sehr schönen Blog hast du da. Ich werde mich mal etwas umschauen, denn auch...
  • N. Lang: Ein sehr schöner Bericht, beim lesen beschleicht einen direkt die Lust es doch selbst...
  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂

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