Geschrieben am 14. Februar 2018 von KPBaumgardt
Geflügelfrikassee in Gelb und Schokopudding vom Nikolaus
Als ich mich neulich durch die Food-Blogs geklickt hatte, hatte ich bei der Darstellung eines Hühnerfrikassees Appetitt bekommen – und mich gleichzeitig geärgert, womit man am Besten ja gar nicht erst anfängt, denn die Anlässe sind schier unendlich.
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Geschrieben am 11. Februar 2018 von KPBaumgardt
„Topinambur können Sie ähnlich wie Kartoffeln verwenden, aber im Gegensatz zur Kartoffel ist der auch roh genießbar“ hatte ich kürzlich der Verkäuferin erklärt, die wissen wollte, was man damit macht.
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Geschrieben am 7. Februar 2018 von KPBaumgardt
In den USA begab sichAbgelegt unter: Politik | Keine Kommentare »
Geschrieben am 3. Februar 2018 von KPBaumgardt
Einen sehr jungen Arlo Guthry habe ich gerade in einem ziemlich alten Film gesehen; „City of New Orleans“, das Lied als Hintergrund bei einer Fahrt des jetzt wohl stillgelegten Luxuszugs.
Jonny Cash hat der Eisenbahn auch einige Lieder gewidmet, und erklärt in einem anderen Film, dass nach dem 2. Weltkrieg die „Interstates“, die Autobahnen kamen, aber auch viel Verkehr zunehmend mit dem Flugzeug abgewickelt wird, was für die legendäre Zeit der Dampf- und Dieselrösser das „aus“ war.
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Geschrieben am 28. Januar 2018 von KPBaumgardt
„Das Handy isst mit“ war in einem Fernsehbeitrag so eine Zwischenüberschrift, die deutlich zeigt, wie weit wir schon sind.
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Geschrieben am 22. Januar 2018 von KPBaumgardt
SPD: Es ist besser falsch zu regieren, als gar nicht zu regieren.
#spdbpt18
Wer twittert denn sowas? Ganz einfach: Berufssatiriker, die nicht schweigen können, drei Extra-Spassvögel, die doch nicht an die Qualität des Originalzitas heranreichen. Die krankhafte Beredsamkeit teilen sie mit manchen Politikern – einen richtig großen Auftritt hatte aber keine(r) auf dem gestrigen Parteitag.
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Geschrieben am 19. Januar 2018 von KPBaumgardt
Im Frühjahr 2013 ist ein 3-Sat-Film bei youttube hochgeladen worden, der die „Top-20“ der Konsumsünden – nicht „Todsünden“, das wäre etwas Anderes- aufzählt, und zwar:
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Geschrieben am 16. Januar 2018 von KPBaumgardt
Meine Idee war es ja nicht, die im nächsten Jahr auf die Ernährung zukommenden Trends vorherzusagen – sondern eine bei der ZEIT geborene; dort hat Carmen Böker ein Interview mit der Food-Trendexpertin Hanni Rützler geführt, das in einem Satz so zusammengefasst wurde:
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Geschrieben am 13. Januar 2018 von KPBaumgardt
„Der Salat ist alle“
Das kann vorkommen, ist nicht immer ein gutes Zeichen – Manchmal ist er alle, weil das Hauptgericht nicht ankommt, in der Kantine. Wenn das schmeckt, bleibt so viel Salat übrig, dass es weh tut, ihn wegzuwerfen.
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Geschrieben am 9. Januar 2018 von KPBaumgardt
Angenommen, Frau Merkel und Herr Schulz sind Kaffeetrinker, und, während sie genüsslich Kaffee schlürfen, überreicht Trans-Fair e.V. ihnen die Petition „Kaffeesteuer für fairen Kaffee abschaffen!” – was dann passiert, dafür braucht es schon viel Phantasie, und die hab‘ ich in dem Ausmaß nicht.
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