Abnehmen-Diät-Gesundheit

Geschrieben am 1. März 2009 von KPBaumgardt

Tag 5 der Fressnet.Frühlingsdiät
Da von den Azuki-Bohnen noch eine erhebliche Menge übriggeblieben war, lag es nahe, sie für ein Chili con Carne zu verwenden – und einmal in der Woche ist Fleisch ja auch erlaubt, wenn man nicht gerade ein „Heilfasten“ veranstaltet. Bei dem nahrhaften, eher rustikalen Gericht liegt es nahe, einige kaloriensparende Veränderungen und eine Mengenbegrenzung vorzunehmen.

So wurde das Hackfleisch nicht in der Pfanne gebraten, sondern fettfrei unter dem Grill „geröstet“, wobei auch einiges an Fett verloren ging.

Alles das zusammen mit Ais aus der Dose und ganzen, grünen Pfefferkörnern ergibt ein sehr sättigendes Gericht, bei dem eigentlich gar keine riesigen Portionen nötig sind.

Dazu passt ein Salat, und hier wird es wiederum zur Geschmacksfrage, wer welchen Salat bekommt.

Sellerie vielleicht für die „Männer-Diät„; dann angemacht mit Liebstöckel-Essig und Öl, und für Frauen, die den Sellerie vielleicht nicht so lieben, gibt es eventuell etwas einfaches, Grünes Blattwerk.

Sinnvoll ist es, den Salat als Erstes zu essen: Wegen dem berühmten Sättigungsgefühl, das auch vom Volumen des Mageninhalts abhängt.

Als Diättipp zur Lebensweise heute:

Welche „Abendrituale habe ich, welche sind in Ordnung, welche sollte ich (wie?) ändern?

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