Grünkernrisotto mit Shitake-Pilzen: Rezept

Widme Dich der Liebe und dem Kochen mit wagemutiger Sorglosigkeit!

Mit diesem Zitat des Dalai Lama können wir doch leben – und mit dem Wenigen an Erfahrung, das wir haben, auch mal ein neues Rezept ausprobieren.

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Essen, Fühlen, Gesundheitsreform

Wer nicht fühlen will muss essen!

Das ist die Überschrift in einem Forum zum Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom; und für manche mit Übergewicht ist damit eine gute Erklärung, oder der Ansatz einer Erklärung gegeben, was so alles schief läuft. Weiterlesen »

Die Daumenlutscherin – orale Selbstbefriedigung, beim Knaben oder Mädchen?

Aus nervenärztlichen Bemühungen um die Kindererziehung ist der Struwelpeter entstanden; die Geschichte vom Daumenlutscher sollte Kinder von einer Unart heilen, und pflanzte Angst – letztlich Kastrationsangst – in die Kinderseelen.
Sage noch einer, wir seien alle verhätschelt worden – zu dem kommt der Schneider! Weiterlesen »

„Na, im wievielten Monat sind Sie denn?“ – Diät und Geschlecht

Nehmen wir mal an, es gibt nicht nur Kalorien, die im Magen und Darm für unsere Zwecke verwertet werden, sondern auch Geistige und Emotionale Nahrung. Eine emotionale Energie, die ihren eigenen Stoffwechsel hat, deren Überschuss sich z.B. in strahlenden, leuchtenden Augen bemerkbar macht. Weiterlesen »

An der Nase auf den Holzweg führt …

Seit Jahresbeginn wird wieder kräftig die Werbetrommel gerührt: Abnehmprogramme, Fitnesskurse locken um die Teilnahme. Auch privat werden Diätpläne aufgestellt und bis auf Weiteres eingehalten. Weiterlesen »

Die esoterische Lösung – keine Diät

Wo es um „Esoterik“ geht, kommen die Wortverdreher zum Zuge, und machen aus ihren Geheimnissen ein Gehheim -nis. (Wir könnten mit der gleichen Berechtigung auch das Wort „Gefahr“ auflösen: „Geh, fahr!“ Weiterlesen »

Gibt es fortschrittliche, „innovative“ Diäten?

Innerhalb einer Diät, hier: beim Abnehmen, unterscheiden wir manchmal zwischen Diät-Fortschritt, Stagnation, und Rückschritt.
In der Begrifflichkeit der Technik gibt es einen „Fortschritt“, der sich durch Innovationen auszeichnet – Weiterlesen »

Jugendliche und Adipositas – Langzeit-Therapie

Wenn die Adipositas weltweit auf dem Vormarsch ist, darf uns das nicht trösten und ohnmächtig zuschauen lassen.
„The Economist“ hatte über die internationale Adipositas-Entwicklung berichtet: Weiterlesen »

Doppelte Diät: „Essen und Erotik“

Die zweifache Verführung der Sinne: Essen und Erotik ist Teil der Kulturgeschichte.
„Seit Urzeiten glauben Menschen an die magische Kraft des „Einverleibten“ und versuchen deshalb, Körper, Geist und Psyche über Essen zu beeinflussen. Das gilt besonders im Hinblick auf Sexualität, Fruchtbarkeit und Erotik.“ Weiterlesen »

Schöne Strategien der Sinnlichkeit

„Die intime Verbindung des Liebesaktes mit dem Akt des Essens war auch der unschuldigsten Seele seit langem klar. Seit Jahrhunderten hatten festliche Gelage als Auftakt und Einstimmung zu sexueller Schwelgerei gedient; die erotischen Dimensionen Weiterlesen »

Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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