Vegetarisch und Vegan und das Gefühl, etwas Besser zu sein

Wenn die besseren Menschen den Anderen erklären, was sie falsch machen, kommt das bei den Anderen nicht unbedingt gut an: Und eigentlich müsste über die Folgen des (übermäßigen, wie auch immer das zu definieren ist) Fleischkonsums von den “Fleischfressern” selbst informiert werden; die Vegetarier sind ja bereits bekehrt.

Vielleicht sind die Umweltfolgen des Fleischkonsums zum Teil auch in Wirklichkeit Folgen unseres Siedlungsbaus: So manche Weide, mancher Acker ist in unserem “dicht besiedelten Land” von Häuslebauern, Straßen- und Parkplatzbauern versiegelt worden, und das Viehfutter kommt jetzt daher, wo früher einmal Urwälder gewachsen sind.

Na ja, und früher hatten wir in “D” auch nicht so viele penetrante Rapsfelder

Formen vegetarischer Ernährung (Aus: Leitzmann und Hahn: Vegetarische Ernährung. Ulmer, Stuttgart 1996, S. 15)

Bezeichnung Meiden von
Ovo-Lakto-Vegetarisch Fleisch und Fisch
Lakto-Vegetarisch Fleisch, Fisch und Eier
Ovo-Vegetarisch Fleisch, Fisch, Milch & Milchprodukte
Vegan* alle vom Tier stammenden Lebensmittel
(Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Honig)

* der Begriff "Veganisch" gilt als veraltet

 

Zugegeben: Diese Tabelle braucht kein Mensch, darüber, wer welche Kostform gewählt hat, kann man sich auch auf Deutsch verständigen.

Fragt sich, welche Philosophie dahintersteckt, wenn überhaupt.

Ich persönlich neige ja dazu, auch bei den Pflanzen eine schützenswerte, zu achtende Seele anzunehmen, und bei Gummibärchen sowieso.

Aber deshalb kann ich immer noch nicht nur von Luft und Liebe leben, und habe immer noch keinen Heiligenschein, trotz jetzt fünfjähriger Gummibärchen-Abstinenz.

Related posts:

  1. Curry-Brotaufstrich, vegetarisch-kalorienarm: Rezept zum selbst machen, mit Foto
  2. Gummibärchen, LSD und Reinkarnation
  3. Ernährungsumstellungen kommen durch die Veränderung der Gesellschaft, aber hat das etwas mit Diät zu tun?
  4. Öko-Bio-Vollkornreis oder Fair-Trade-Jasmin-Reis – was ist gesünder, was ist besser?
  5. Das Essen der Zukunft – vegetarisch!

Ein Kommentar zu “Vegetarisch und Vegan und das Gefühl, etwas Besser zu sein”

  1. [...] Vegetarisch und Vegan und das Gefühl, etwas Besser zu sein [...]

Hast Du eine Anregung, Frage, Kritik oder ein Lob? Dann
Gib doch einen Kommentar ab!
(Aber keinen Quatsch schreiben!)

Frische Kommentare

  • Evelin: Lieber Klaus-Peter, wieder mal gute Anregungen bezüglich Nachhaltigkeit und...
  • Lula: Habe mich gefreut, diese Seite zu finden – Danke für Deine Arbeit, Deine Gedanken....
  • Kara: Mich würde interessieren, wie hoch das Guthaben innerhalb der “Bio-Grundv...
  • Eugene: Wir benutzen privat eigentlich ausschließlich kaltgepresstes öl. zum kochen normales...
  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, wieder eine Beitrag zum Nachdenken und Nachkochen. Ich werde mal den...

Rubriken

Archive

Motivation