Food-Fotographie als Anzeichen von Essstörungen?

Auf den Gedanken kann man eigentlich auch selbst kommen: Wenn jemand täglich fotographiert, was er isst, und seine Umwelt darauf per facebook aufmerksam machen will, ist das vielleicht auch ein Anzeichen einer Essstörung.

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Werbung im Internet nervt, finden so einige Surfer, und schalten sich eine Software, die die Anzeigen blockiert. Bei meedia.de beschreibt ein Artikel, wie einige Zeitschriften für ihr Online-Angebot ihre Leser anbetteln, doch jeweils in ihrem speziellen Fall eine Ausnahme zu machen

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Wie und was die Deutschen essen

Warum wir essen, hat die Studie der Techniker-Krankenkasse nicht geklärt, aber über das Wie und Was gibt es einige Daten aus einer Studie, die jetzt in einer Video-Animation betrachtet werden können – dabei ist der Film sogar interaktiv.

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Testsieger Diät

Gerade hatte ich eine Seite auf dem Monitor, wo mit dem Testsieg geworben wurde; das Wort Testsieg kam öfters vor, aber auch der Verweis zu einem “Testbericht”.

“Erfahre jetzt, warum xy die beste Diät ist” – na, das wollte ich doch erfahren, erfuhr dann aber nur, was die Werbetexter sich ausgedacht hatten, warum ihr Fertigprodukt für fünf bis 21 Tage so irre nützlich sein sollte. Von “Test” war dann keine Rede – nur ein paar Ausrisse von ‘Zeitschriften, am nettesten noch: “Der Traum aller Figurbewussten”, was natürlich nicht wörtlich zu nehmen ist, denn das war angeblich aus einer Frauenzeitschrift zitiert und kam nicht von seriösen Traumforschern.

Ja, Träume sind Schäume, und haben doch einen wahren Kern, der allerdings im Verborgenen liegt…  

Übergewicht, Gemüse, Krebs

Ein Interview mit Professor Rudolf Kaaks vom Deutschen Krebsforschungszentrum Heidelberg können wir in der Frankfurter Rundschau nachlesen.

Unbedenklich findet der Übergewicht keinesfalls:

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Glückliche Kühe – Wozu?

Als durchschnittliche Verbraucher könne wir über die Herkunft der Milch, die wir als solche oder in weiterverarbeiteter Form kaufen, meist nur rätseln.

Noch rätselhafter aber bleibt, wie die Kühe, denen wir diese Köstlichkeiten verdanken, gehalten und gefüttert werden.

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100 mal fit und gesund und das ABC-Programm

Wer kleine Lehrfilmchen über Gesundheit mag, ist beim Filmangebot der Deutschen Welle gut aufgehoben, das diese bei YouTube eingestellt hat.

Zum Thema “Fit und gesund” gibt es dort momentan 100 Kurzbeiträge.

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Fleischersatz im Test – Lupine, Seitan, Soja und Mehlwurm-Burger

So der Titel eines 30-Minuten-Films, der auf YouTube zu finden ist. Das Versprechen, Mehlwurm-Burger zu zeigen, hat der Film dann doch nicht eingelöst – da hat mal wieder jemand nicht nachgedacht, denn das Getier gehört bestimmt nicht in die Kategorie “fleischlos”.

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100 Milliarden Packungen der Instantnudeln

Der Weltverband der Instantnudelhersteller hat kürzlich ein Ranking veröffentlicht:. Demnach

wurden mit 44 Milliarden Päckchen mit Abstand die meisten Nudelsuppen in China verkauft. Mit weitem Abstand folgt Indonesien auf Platz zwei, wo 14,1 Milliarden Packungen den Weg in die Küchen fanden. Auf den Plätzen drei bis fünf liegen Japan, Vietnam und Indien. Das erste westliche Land in der Rangliste sind die USA, die Platz sechs erreichen. In Westeuropa werden demnach die meisten Instantnudeln in Großbritannien verzehrt.

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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