Der Mondamin-Pfankuchen

… das ist zunächt eine halbleere Flasche, gefüllt mit Pulver. Das wird mit Milch ergänzt und geschüttelt, kommt dann in die Pfanne.

Nicht, dass ich das schon probiert hätte, gesehen – das schon. Im Regal, und jetzt bei Utopia:

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Herzinfarkt? Kann Jeden Treffen

Wenn so ein Lokal schon “Heart-Attack” heißt, überall Warnhinweise aufgestellt sind und die Bedienung in Krankenschwester-Kostüm daherkommt – was ist dann wohl wahrscheinlich?

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Putenfleisch mit Reserve-Antibiotika

“Es besteht keine akute Gesundheitsgefährdung” – dafür aber eine latente, und eine massive. Abwiegeln ist zunächst einmal angesagt, nachdem “antibiotisches” Putenfleisch über den Kantinentresen gewandert ist.

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Diäten – zum Scheitern verurteilt?

Nur eine komplette Lebensumstellung hat Aussicht auf Erfolg beim Kampf gegen die Adipositas.

In der Ärzte-Zeitung vom 20.03.2013 finden wir diese Aussage; beim interprofessionellen Pflegekongress,  18. und 19. April 2013 in Leipzig, wird auch die irgend geeignete Therapie der Adipositas diskutiert werden.

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DASH und Polymeal-Diät – die unbekannten Außenseiter

Bei der DASH diet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) geht es darum, einen überhöhten Blutdruck ernährungsseitig positiv zu beeinflussen;  interessant ist hier, wie die Zusammensetzung der Ernährung auch portionsweise gemanagt wird:

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Nasi Goreng – gebratener Reis

Heutzutage soll’s schnell gehen, bei der Essenszubereitung. Deshalb kommt das Essen manchmal aus der Tiefkühlung in die Mikrowelle – und soll dann so gut wie selbst gekocht sein.

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Leichter Abnehmen in der Hauptstadt

Der Berliner Tagesspiegel präsentiert in einer Serie erfolgreiche Ex-Übergewichtige, die je nach eigenem Rezept, wenn auch nicht immer ohne Hilfe abnehmen.

Das Schöne an der Serie ist die Vielfalt der Lösungen – da gibt es die Schlemmerin, die die Gemüseabteilungen zu ihrem Schlemmerparadies macht und ihre hübsch dekorierten Speisen fotographiert und dokumentiert.

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Ernährungs-Ratgeber ganz oben auf der Bestseller-Liste

Wenn die Bestsellerliste “Ratgeber” von Ernährungs-Themen dominiert wird, heißt das vielleicht: Der belesene Teil der Bevölkerung kümmert sich um sein Bauchgefühl und erwägt, sich an den Herd zu stellen. Es könnte auch bedeuten: Wieder ein paar Bücher mehr im Küchenregal, die nur bei Bedarf oder gar nicht gelesen werden.

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"Bündnis für Verbraucherbildung" – Ver… und Augenwischerei

Ein "Bündnis für Verbraucherbildung" wird sich auf einer Pressekonferenz an einer Berliner Schule heute vorstellen.

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Diät – Diät & Diät

Schon vor einer ganzen Weile gab es einen Artikel mit dieser Diät-orientierten Überschrift auf einem ZEIT-Blog.  Der Artikel ist unglaublich kurz und sein wesentlicher Bestandteil ist ein Link, der aber lohnt sich.

Was da verlinkt wird, finde ich einfach köstlich… .

Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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