Frikadellen-Rezept, kalorienarm

Hackfleisch, Ei, Gewürze, Semmelbrösel, Zwiebelwürfel oder eingeweichtes Brötchen als Zutaten, verkneten, formen, braten – fertig – das ist das Grundrezept. Weiterlesen »

Die Daumenlutscherin – orale Selbstbefriedigung, beim Knaben oder Mädchen?

Aus nervenärztlichen Bemühungen um die Kindererziehung ist der Struwelpeter entstanden; die Geschichte vom Daumenlutscher sollte Kinder von einer Unart heilen, und pflanzte Angst – letztlich Kastrationsangst – in die Kinderseelen.
Sage noch einer, wir seien alle verhätschelt worden – zu dem kommt der Schneider! Weiterlesen »

Vom Traum- zum Wunschgewicht

… hatte der betriebsärztliche Dienst der Uni-Kliniken Köln getitelt – intuitiv wahrscheinlich, und ist damit in der Google-Suche für Wunschgewicht auf Platz 10 gelandet.

Träume sind ja nächtliche Erfüllungen unserer Wünsche, Weiterlesen »

Gummibärchen, LSD und Reinkarnation

Dass es vor der Zeit der Retorten-Gummibärchen auch einmal richtige, lebende Gummibärchen gegeben hat, konnte Hans Traxler eindrucksvoll belegen. Weiterlesen »

Kleine Brötchen, Joggen Und Bloggen

Vom Hundertsten ins Tausendste zu kommen, ist beim Surfen unvermeidlich. Etwa so:
Abfälle, die in der Fleischverarbeitung gleich mitverwurstet Weiterlesen »

K U E: Künast bis Kürbis

„Also, unser Keller ist so warm, da kann man gar keine Lebensmittel einlagern“, ist eine Aussage, die häufig zu hören ist. Wie das gekommen ist, weiß niemand Weiterlesen »

Das Gebot der Stunde – 18.06.2004

Kampf dem Übergewicht: Die Verbraucherministerin Renate Künast hat zu einem Kampf gegen die zunehmende Verbreitung von Übergewicht und Fettleibigkeit aufgerufen. In ihrer Regierungserklärung mit dem Titel „Eine neue Ernährungsbewegung für Deutschland“ sprach die Ministerin von „alarmierenden Zahlen“. Weiterlesen »

Diät und Prävention – wann beginnen?

Für die Zeitschrift „Ernährung & Medizin“ hat Dr. Hofmeister, der in München im Ernährungs- und Bewegungsmanagement tätig ist, Bibelstellen analysiert, die der Gelehrte Jesus Sirach (Sir) vor fast 2200 Jahren verfasst hat. Weiterlesen »

Fast, Faster, Fasting, Abstinence – Fasten

Wenn Kinder ein neues Wort hören, müssen sie ein wenig damit spielen, um herauszufinden, was es bedeutet. Bei „Fasten“ zum Beispiel ist unvorstellbar, was es bedeuten soll. Es reimt sich auf „Kasten“, muss etwas mit „ast“ zu tun haben, unterscheidet sich nur in einem Buchstaben vom rasten, aber letztlich müssen die Kinder doch nachfragen, was es bedeutet. Weiterlesen »

Höchste Genüsse, Gipfel des Genusses

Grüner Tee, schwarzer Tee, Pfefferminztee – irgendwo ist das Jacke wie Hose. Wenn ein Tee etwas besonderes ist, ist das schon eine kleine Sensation: Auf die Frage, welcher von zwei Tees der bessere ist, Weiterlesen »

Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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