Versteckte Preiserhöhungen

Seit Jahren beobachten wir eine Masche im Handel und bei den Herstellern von Lebensmitteln und anderen Produkten. Wir nennen sie: weniger drin, Preis gleich. Oder deutlicher: versteckte Preiserhöhung.

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Smulpaj

… ist ein “Kuchen” ohne Boden: Obst, klein geschnitten,  in die Backform, Streusel darüber, backen. Die Streusel:

100 gr. Butter oder Margarine 180 gr. (3 dl) Mehl eine Messerspitze Salz etwas Zucker Ingwer oder Zimt

Verarbeitung: Obst …  in eine gefettete, feuerfeste Backform legen und zucken . Streusel: Butter, Mehl Salz und etwas Zucker sowie eines der Gewürze mischen und über das Obst streuseln. Evtl. etwas Butterflocken dazu streuen. In guter Hitze, 25-250° etwa 25 Min. backen.

gefunden unter : http://kokloft.wordpress.com/2008/12/27/smulpaj/

Wiesbaden ohne Internet?

– ist vielleicht auch nur ein Gerücht, dass Wiesbaden das Internet – auch für Handys – ausgefallen ist.

Unter

wiesbaden internet ausfall

gab es keine relevanten news…

Diät mit Apfel-Askese

Wie erfolgreich diese – neuartige – Diät schließlich wurde: Wir wissen es nicht, werden es aber vielleicht noch erfahren. Man könnte auch sagen: Wenn die Leute sonst keine Probleme haben, machen sie sich welche.

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Gefährliche Welt…

Da lebt man schon gesund, vermeidet McD, isst bei Subway und stellt fest: Frisch ja – aber nur dank Konservierungsmitteln:

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Die Do-Do-Diät

… ist ganz schnell erklärt: “Day on, Day off”. Mal mehr, mal weniger essen also. Das hatten wir schon mal vor drei Jahren, als es sich noch an-aus-Diät nannte; jetzt ist es bei news.de eine ganze Story. Ganz witzig die Anekdötchen im Umfeld:

Diät im Miniformat: Um ihre schlanke Linie zu halten, isst Hollywood-Star Jennifer Aniston ihre Mahlzeiten von Puppentellern. Früher nannte man diese Methode FdH (Friss die Hälfte).

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Heiß geliebtes Ketchup

Ketchup musste schon immer als Geschmackverbesserer herhalten – und hat doch eine eigenartige Geschichte. Die hat auch das Fernsehen mal erzählt, ist seit kurzem hier anzuschauen.

Körpertraining – auch mit Erkältung?

Eine ausreichend detaillierte Antwort – allerdings auf englisch – gibt der Experte der Mayo-Klinik, und natürlich auch diesen Rat:

Let your body be your guide. If you have a cold and feel miserable, take a break.

Na also – hoffentlich halten sich auch Alle daran, nicht dass der allseits beliebte Sport noch zu Schäden führt!

Die Kunst, Salami zu machen und moderne Methoden, die Wurst zu verderben

Wenn ein Lexikon bei italienischer Salami über 40 regionale Sorten aufzählt, hat das historische Gründe: Früher wusste man noch wenig über die Prozesse, die bei der Reifung einer Salami ablaufen und musste die Vorgänge nach Gefühl und Erfahrung steuern. Regional unterschiedlich sind auch die in der Umgebung vorhandenen Bakterien und Schimmelpilze – wobei die Kunst darin besteht, die Guten zu fördern und die Schlechten zu hemmen. Weiterlesen »

Abnehmen: Wie wichtig ist der Rat des Arztes?

Ungefähr die Hälfte der Patienten würde auf ärztlichen Rat hin abnehmen – sagen sie jedenfalls, laut einer Umfrage. Was aber käme dabei heraus, wenn man mal die Ärzte befragt, wie folgsam ihre Patienten sind? Und welche Diät würden die Ärzte empfehlen?

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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