Abnehmen-Diät-Gesundheit

Geschrieben am 7. Mai 2009 von KPBaumgardt

Eine ganze Serie mit Rezepten und Ratschlägen um die „Büro-Diät“ läuft gerade in der Bild-Zeitung. Herr Pape hat sein Schlank-im-Schlaf-Konzept noch einmal neu abgeschmeckt – erneuter Aufguss, und nicht viel Neues bei der Büro-Diät.
Dafür aber ene Erklärung, wie bei McDonals diätkonform zu essen sei…

Das Ganze dann gespickt mit allerlei Halbwahrheiten:

Warum soll ich keine Kalorien zählen?

Weil dieses Konzept von der Forschung überholt ist:

1. Die Sättigung funktioniert über die Magendehnung, nicht über Kalorien. Nur wenn der Magen voll ist, melden die Rezeptoren dem Gehirn: Nahrungsvorrat drin.

Womit der Magen gefüllt ist (ob mit kalorienarmem Salat oder kalorienreichen Chips), ist den Sensoren egal. Entscheidend ist das Volumen.

2. Der Kalorienbedarf ist je nach Person verschieden: Entscheidend ist u. a. die Muskelmasse (ererbt plus an­trainiert) und der Lebensstil (Bewegung im Alltag, beim Sport).

Ob „das Prinzip Kalorienzählen“ von der Forschung überholt ist, würde ich nicht beurteilen wollen: Forschung und Forschung ist zweierlei, und gerade die Calorien-Coaches, die überall antreten, uns per Internet zu betreuen, setzen immer noch genau darauf.

Wenn ein Konzept überholt ist, dann am ehesten die „Sättigung mit vollem Magen: Es geht auch anders, wie viele Asiaten und Yogi beweisen – wer allzusehr auf die Sättigung mit vollem Magen setzt, greift „zur Not“ zur Magen-Operation…

Lebensstil ist doch etwas umfassender als die zwei genannten Punkte…

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