Gut, günstig und radikal schlicht essen
Geschrieben am 3. April 2011 von KPBaumgardt
“Radikal schlicht” ist bei diesem Artikel zwar nicht die Überschrift, aber das, was vermittelt werden soll:
Das Essen als Alltagskultur muss nicht irgendwelchen Gourmet-Ansprüchen entsprechen und darf auch so einfach und unkompliziert sein, dass auch Fernsehköche das Rezept in drei Sätzen vermitteln könnten 😉
Rezept: Penne mit Tomatensauce in drei Sätzen
- Nudeln nach Anleitung kochen
- Stückige “Pizza-Tomaten” aus der Dose befreien, erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen
- Kurz bevor die Nudeln abgegossen werden in Streifen geschnittene Basilikum-Blättchen hinzugeben und dann die Sauce über die Nudeln geben…
Dieses Rezept fügt sich gerade bei der Portionsdiät recht harmonisch ein.
KH: 2x,
Gemüse 1x
(x = Portionen)
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