Tofu-Zucchini-Tomaten-Sauce an Vollkorn-Linguini

Es gibt bei diesem Rezept-Titel wenig zu erläutern – dafür sorgt auch das Foto. Radikal schlicht ist es vielleicht nicht, aber ein gutes und günstiges Rezept allemal.
Bei den Food-Bloggern finden sich ähnliche, wenn nicht interessantere Rezepte – so auch etwas mit Linsen-Tomatensauce an Pasta.

 

Einfache, schlichte Rezepte haben mehr Bedeutung, als Viele glauben: Anders ist der Effekt der “nachhaltigen Sättigung” bei moderater Kalorienzufuhr meines Erachtens nicht zu haben.
Diäten, hier “Nudeldiät”, verlieren so den Schrecken, der unter dem gespenstischen Titel “Verzicht” umhergeistert.

Wer die Portionsdiät praktiziert, trägt unter “Eiweiß” eine Portion ein (Tofu), bei Gemüse 2 Portionen /Tomate und Zucchini) und je nach dem eine oder zwei Portionen Kohlenhydrate – die Nudeln eben.

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Frische Kommentare

  • christine Bouzrou: Ich fand Ingwer mal ganz schrecklich. Mittlerweile liebe ich ihn :)
  • Anke A.: Ingwer hilft auch ganz hervorragend bei Bronchialasthma, trinke jeden Morgen aus ca.20gr...
  • Sergej: Hallo, ja leider hast du recht damit, heutzutage werden wir nur noch angelogen von den...
  • Reinhold: Guter Beitrag, und Punkt 7 in der Zusammenfassung bringt es auf den Punkt: eine...
  • Katharina: Ich wünsche mir schon lang eine schlanke Figur

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