Essen macht Laune

In der Google-Book-Suche stand es eben auf der ersten Seite, bei den interessanten Büchern:
Brainfood: 100 kulinarische Highlights für Körper, Geist und Seele von Michael Hamm, Alfred Freemann, Hermann Rauhe, und Maria Hoffmann von Schlütersche (Gebundene Ausgabe – 5. Oktober 2007)

Bei Amazon kann man auch in  Brainfood: 100 kulinarische Highlights für Körper, Geist und Seele hineinschauen.

Lohnend ist allein schon der Blick ins Inhaltsverzeichnis, dann noch ein wenig “durchblättern” kann durchaus inspirierend sein.

Interessant auch, wie einige der hier vorgestellten Ansätze ihren Weg in die Nestlé-Ernährungsstudie bzw. das dortige Kapitel über die optimale Nahrung für Kids gefunden haben – endlich einmal ein Diät-Buch, in dem es überhaupt nicht ums Abnehmen geht 😉

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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