„It’s now or never!“ – Dürre, Brauchtumstausch, „Kulturkampf“, Fairtrade, Bürger-Rat

Ich weiß gar nicht, warum sich mehr und mehr Leute über alles mögliche aufregen – während doch eigentlich alles ganz schön ist.

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Die „Dschenderfussmatte“, Pumpenwärme und Das Jodelgebot

Es gibt solche Leute, die, weil es Sommer wird, gegen die Wärmewende aufstehn und gar nicht sehen, dass wegen der Dürre Wasserpumpen das eigentlichere Problem sind.
Die kommen aus der bayrischen Kleinkunstszene und sind mit der traditionellen Landespolitik verknüpft, die Wärmewende-Gegner teilen kollektive Erfahrungen, sonst aber eigentlich nicht.

 

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Benzin in den Adern, Nuhr: Kein Reichelt-Streichelt-Reim, Aiwanger als Brennelement? Habeck-Perspektiven

Benzin in den Adern

Als Janis Joplin „O Lord, won’t You buy me, a Mercedes-Benz“ sang, war die Welt noch in Ordnung. Janis‘ Freunde fuhren alle Porsche, und ein Farbfernseher war noch nicht die Norm, sondern etwas Besonderes, das sich nicht jeder leisten konnte.

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Spargel im eigenen Dampf – Fotokunst – Curry-Süßkartoffelpfanne – Freude mit Schweröl

Bei Rezepten geht es schon lange um die Qualität der Darstellung – und da fallen die Unterschiede manchmal gar nicht auf.
Dann gilt es darzustellen, wie wichtig die Vorbereitung beim Kochen ist, auch wenn das Resultat nicht lange Bestand hat.
Gedanken zu „Fotographie und Selbstwertgefühl“ sind sicher noch in ihrem Anfangsstadium. Die Themen „Gänseblümchen auf dem Teller“ und „kreative Visonen zum Urlaub der Zukunft“ könnten wir ebenfalls weiterentwickeln.

 

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Kochen mit der Wärmepumpe – Drohendes Sauergemüsegesetz – Regentänze –

Wer sich momentan über „Wärmepumpen“ aufregt und eigentlich nicht versteht, was da passiert, dem würde ich nur sagen, dass das kein Grund zur Aufregung ist, und dass vermutlich im Innenleben eines Kühl-oder Gefrierschranks längst schon ein (Wärme-) Kompressor zuverlässig im Haushalt des Beunruhigten arbeitet.

Und außerdem sind Politiker weder Installateure noch Kaufleute, und sie verschieben schon mal die Kommastellen und erzeugen Panik, machen gnadenlos Stimmung, um ihre „Feinde“ zu bekriegen.

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Mensaganismus, Christliche Tierfreiheit, Bunte oder Verdeckte Speisen, Sauerkrautkuchen, Weltenretter, Schattenspenderei, Öko-Diktate und Salatblattsalat

Eine tolle Sache, so ein Angebot, “… eine pflanzlich basierte Ernährungsweise einfach mal auszuprobieren.“

Das ist die offizielle Lesart, genau genommen ist aber auch ein Zwang daran, wenn eine Mensa “einfach mal so” wochenlang weder Fisch noch Fleisch anbietet.

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Mega-Trend Fermentation, Wissing und Witzwort, Küchenfeuer

Heftig-deftiger Handkäs‘ – Chinakohl, nach Kimchi-Art – Dinkel, Gemüse und Kimchi-Paste – Mega-Trend Sauerkraut – “Shephard’s Pie” – Lebensmittel-Ferntransporte – Prometheus, die Küche und die Technologieoffenheit Weiterlesen »

Vielfalt Ohne „One-Pot-Pasta“! – Viva La Remolacha Colorada!

Gut 200.000 Internet-Einträge findet eine der üblichen Suchmaschinen für „feta pasta ofen tiktok„, weil vor ca. 3 Jahren ein „ganz schnelles, super-leckeres Rezept“ sich auf magische Weise verbreitet hat, mit vielen Versprechungen und Lobpreisungen die „Hitparade der Volksrezepte“ eroberte.

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Bedrohliche Dosenpest, Alternativen zur Einwegverpackung, Ernährungsalternativen, Alternativen der Klimabewegung

In diesem unserem Internet, in unserer Wegwerfgesellschaft, fängt die Hummus-Rezepte-Zutatenliste stets mit

„1 Dose Kichererbsen, abgetropft“

an. Das geht so stereotyp, dass man fast einen Schrecken bekommt und sich überfordert fühlt, wenn man die trockenen Kichererbsen zunächst 12 oder 24 Stunden wässern, und dann eine gewisse, gewiss nicht kurze Zeit, kochen soll. Wenn dann das obligatorische Illustrationsfoto von einer Bildagentur kommt, wissen wir: Der Autor, die Autorin hat nie und nimmer ausprobiert, was da als „Rezept“ gepostet wird.

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Die Anti-Adipositas-Scharlatanerie – Konzepte der Unmöglichkeit – Kritische Umweltschutzbewegung

Es genügt nicht, gegen Adipositas zu sein, sondern dazukommen muss noch ein Kampf gegen die Anti-Adipositas-Scharlatanerie , und ein eigenes Konzept.
Der Artikel über die Diät-Lügengeschichten hat zwar nur einen Ausschnitt des Betrugs erfasst, wurde aber gern gelesen, wie auch „Ausblick Adipositas-Seminar: Heilen, Kurieren, Regulieren“. Weiterlesen »

Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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