Vegetarische Brotaufstriche – selbst gemacht, 18 Rezepte, Fotos, Beispiele

Brot oder Brötchen ohne Alles – das geht natürlich nicht. Ein Belag muss sein – und vegetarische Brotaufstriche sind nicht nur einfach herzustellen, sondern auch kalorienarm und gesund.
Wenn selbst im Bioladen vegetarische Brotaufstriche mit Hefeextrakt verkauft und im Supermarkt kleine Aluminiumdöschen mit veganem Brotaufstrich zu überteuerten Preisen angeboten werden, hört der Spaß auf und Mann greift zum Pürierstab…
Es gibt also selbstgemachten vegetarischen Brotaufstrich…

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Vegetarismus – oder Essen mit Gewissensbissen

Schuldgefühle und Gewissensbisse beim Essen kennen ja gerade die Übergewichtigen zur Genüge:


Wenn bei Omas Geburtstagsfeier die Tanten sich gegenseitig von der “Leichtigkeit” ihrer Torten überzeugen wollten (“und Du kannst doch ruhig noch ein Stück essen!”) zeigten gerade diese Beschwichtigungen das latent schlechte Gewissen, das zugunsten des Schlemmens übergangen wurde, an.

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Das Essen der Zukunft – vegetarisch!

Engagierter als manch andere Zeitung ist beim Thema Ernährung und Diät der Kölner Stadtanzeiger. Heute mit einer ausführlichen Story zum “Vegetarismus”.

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Frische Kommentare

  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, wieder eine Beitrag zum Nachdenken und Nachkochen. Ich werde mal den...
  • Marco: Hallo, anscheinend bin ich eine der wenigen Ausnahmen, aber bei uns zu Hause koche ich,...
  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, …..ich hatte Zeit, Deinen wunderbaren Artikel zu lesen. Er macht...
  • C. Schulze: Auch, wenn diese Kommentare schon recht lange her sind, möchte ich doch etwas dazu...
  • Robert: Was für ein einzigartiger Blog! Diese fast schon skurrile Kombination aus...

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