Vegetarische Brotaufstriche – selbst gemacht, 18 Rezepte, Fotos, Beispiele

Brot oder Brötchen ohne Alles – das geht natürlich nicht. Ein Belag muss sein – und vegetarische Brotaufstriche sind nicht nur einfach herzustellen, sondern auch kalorienarm und gesund.
Wenn selbst im Bioladen vegetarische Brotaufstriche mit Hefeextrakt verkauft und im Supermarkt kleine Aluminiumdöschen mit veganem Brotaufstrich zu überteuerten Preisen angeboten werden, hört der Spaß auf und Mann greift zum Pürierstab…
Es gibt also selbstgemachten vegetarischen Brotaufstrich…

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Vegetarismus – oder Essen mit Gewissensbissen

Schuldgefühle und Gewissensbisse beim Essen kennen ja gerade die Übergewichtigen zur Genüge:


Wenn bei Omas Geburtstagsfeier die Tanten sich gegenseitig von der “Leichtigkeit” ihrer Torten überzeugen wollten (“und Du kannst doch ruhig noch ein Stück essen!”) zeigten gerade diese Beschwichtigungen das latent schlechte Gewissen, das zugunsten des Schlemmens übergangen wurde, an.

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Das Essen der Zukunft – vegetarisch!

Engagierter als manch andere Zeitung ist beim Thema Ernährung und Diät der Kölner Stadtanzeiger. Heute mit einer ausführlichen Story zum “Vegetarismus”.

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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