Das Wichtigste zuerst!
Geschrieben am 5. November 2023 von KPBaumgardt
„Entdecke, was Dir am Wichtigsten ist, und tu‘ dann mehr davon!“
Dass „Essen und Trinken“ wichtig sind, wird niemand bestreiten – dass dieses facettenreiche Thema „am Wichtigsten“ ist, wäre jedoch zu bezweifeln. Innerhalb dieses Themas spielt Hummus seine eigene, wichtige Rolle – ein Sonnenblumenkern-Hummus, das auch als Pesto verstanden werden kann, steht hier für Diversität.
Ein Teil unserer Staatsräson widmet sich der Sicherheit Israels, und nicht jede Haltung hierzu ist kompatibel . Wir erweitern unseren Wortschatz, nachdem Habeck eine Rede zum Antisemitismus gehalten hat. Die „Staatsräson“ ist allerdings ein eigentlich veralteter Begriff, mit dem alles Mögliche „begründet“ werden kann, wie letztlich auch das staatsräsonkonforme Verhalten der MitbürgerInnen.
Wenn die Broccolisuppe zu hellgrün daherkommt, kann mit etwas Spirulina Abhilfe geschaffen werden.
Slow Food (Deutschland) wird 2024 wieder den Ursula-Hudson-Preis vergeben; dazu habe ich zwei Fragen beantwortet:
- 1.) Worin besteht das beispielhafte Engagement für nachhaltige Ernährung?
- Recherche und Vermittlung von Informationen und Erfahrungen zu Adipositas und gesunder, nachhaltiger Ernährung. Fairer Handel am Beispiel Kaffee selbst rösten. Exemplarisch Darstellung von Fermentation, z. B. Sauergemüse, aber auch Tempeh. Aktueller Standpunkt zu Diäten: Es sollte eine Balance von Selbstkontrolle und Selbstregulation angestrebt werden. Angebot von Rezeptbeispielen zur Übernahme, Weiterführung. Klimaaspekte der Ernährung u. V. m..
- 2.) Welche öffentliche Wirkung wurde erreicht? (gerne direkte Links einfügen)
- Bei der Demontage des Diäten-Wahns hat der Artikel http://www.fressnet.de/
diaeten-vergleich.htm eine (kleine) Rolle gespielt, und immerhin sind schon Fake-Diäten aus der Darstellung verrschwunden.
Dass „Diät“ heute eine doppelte Bedeutung hat, ist im allgemeinen Bewusstsein nur wenig vorgedrungen, zur Rolle der „Balance“ mehr in
Beispiel (vegane) Brotaufstriche: http://portionsdiaet.de/rezepte/selbst-gemachter- brotaufstrich-steinpilz-kokos- und-andere
Tempeh: http://sketchnet.de/konsum/tempeh-vielfalt-einer- Bio-Landwirtschaft: http://sketchnet.de/konsum/fleischalternative
nachhaltig-gesunde-ernahrung- mit-der- biolebensmittelgrundversorgung
– sowie viele, viele gemischte Beiträge, da die Website schon seit 1999 läuft.
„Kartoffelsalat“ mit Pak-Choi; die kleingeschnittenen Blattrippen haben zum Salat beigetragen.
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Nachtrag:
http://portionsdiaet.de/diaet-reflexion/diat-grundsatze-gesunder-lebensweise