Ernährung und Evolution, Kalorien und Fortschritt

Schade, dass der Film “Am Anfang war das Feuer” aktuell nicht im Kino läuft – das war zwar kein wichtiger Film, aber der Versuch, das im Titel ausgesprochene zu illustrieren. Leicht hatten die Urmenschen es ja wirklich nicht, so ganz ohne Zentralheizung, Autos und fließendes Warmwasser in den primitiven Höhlen…


Nicht schlecht staunte ein internationales Forscherteam, als es vor einigen Monaten am Eingang der südafrikanischen Wonderwerk-Höhle die bisher ältesten Hinweise auf Feuerstellen fand. Sie werden auf rund eine Million Jahre datiert. Vorher ging man davon aus, dass die Vorfahren des Menschen frühestens vor knapp 790.000 Jahren das Feuer nutzten, so legt es eine israelische Fundstätte nahe.

Was das bedeutet – dem widmet die TAZ einen schönen Artikel.

Gekochte Nahrung kann besser verwertet werden als Rohkost, und der Mensch ist, was er isst.

 

Siehe auch:

http://fressnet.de/Wunschgewicht-06-Essistentialismus-Der-Mensch-ist-was-er-isst.htm

Der Mensch ist, was er isst – sinnlose Stammtisch-These oder ein Satz mit Bedeutung?

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