Die Pangasius-Zumutung
Geschrieben am 11. März 2011 von KPBaumgardt
Pangasius-Filets aus Vietnam werden in alle Welt exportiert – unter welchen Bedingungen der Zuchtfisch aufgezogen wird, lässt sich der Verpackung keineswegs entnehmen.
Die Verbraucher wollen es vielleicht auch gar nicht genau wissen. Bei der ARD gibt es einen Film, in dem über die Zucht im Mekong-Delta gezeigt wird, was einem Filmteam irgend vor die Linse kam; mir ist der Appetit vergangen.
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