Transgener Lachs mit doppelter Wachstumshormondosis

 

Ein ellenlanger Artikel bei Heise.de bringt es irgendwie nicht auf den Punkt: Was passiert, wenn…

Wenn die US-Lebensmittelbehörde FDA einem  gentechnisch veränderten Atlantischen Lachs die Zulassung erteilt, der doppelt so schnell wächst.

Brechen die Viecher aus der Zuchtfarm aus, sind die natürlichen Bestände gefährdet. Kommen sie auf den Teller, sind wahrscheinlich die Konsumenten gefährdet: Hormon-Futter bei Rindern und Schweinen wirkt auch beim Menschen – sollte es bei Fisch anders sein, nur weil die Mehr-Hormone von einem falschen Gen gesteuert werden?

Die gentechnisch veränderten Futterpflanzen sind ja auch irgendwo “genehmigt” worden, und als “sicher” eingestuft. Sicher sind unsere Ökosysteme jedoch nicht, sondern kaputt oder gefährdet.

Letztlich handelt es sich hier um ethische Fragen, die Politik und Ökonomie nicht beantworten können. Derweil drehen die Ethiker Däumchen, vernaschen Chorknaben oder bereiten Bücherverbrennungen vor oder wollen diese abwenden.
“Schöpfung bewahren” geht nicht, weil es ja keine Schöpfung gegeben hat, sagen die Atheisten, ohne wenigstens auf der Bewahrung von Ökosystemen zu bestehen oder Respekt vor der Natur zu entwickeln.

Auch wenn der Zucht-Lachs erschwinglich ist, fett schmeckt und Fischöl gesund ist: Er wird wieder mit Fisch gefüttert und trägt zur Überfischung bei.

Also lassen wir das mit dem Lachs-Brötchen und mischen uns einen Teelöffel Leinöl in den Quark, das enthält auch viel Omega-3-Fettsäuren.
Meinetwegen auch afghanisches Hanföl, wenn die Entwicklungshilfe das schafft: Anbau dort und Vermarktung hier.

Und ab und zu mal einen Heringssalat…

Related posts:

  1. Foto ohne Diät-Rezept: lachs-nudeln-tomatensauce-basilikum-fenchel.jpg
  2. Rezept und Bild: Kohlrabisuppe mit Schnittlauch, Lachs, Tofu
  3. Gesund mit Rotwein, Lachs und Schokolade
  4. Ein Hoch auf die Gentechnik
  5. Slow Food’s Umfrage: Gen-Technik

2 Kommentare zu “Transgener Lachs mit doppelter Wachstumshormondosis”

  1. Warum wird erst so spät realisiert, dass die Überfischung ein wirklich dramatisches Problem für unsere Zukunft bedeutet. Ich verstehe das nicht. Wenn das so weitergeht, steuern wir zielgerichtet auf das unheilvolle Jahr 2012 zu :)

  2. Die Einen “realisieren” das Problem Überfischung, die anderen nicht. Die einen verursachen es, …

    Ansonsten: Um welche Interessen, um wessen Interessen geht es da, und wo bleibt das Allgemeinwohl und wo bleibt die Verantwortung gegenüber der Natur?
    Ich finde schon, dass man diese Zusammenhänge verstehen kann, wenn die Wahrheit auch nicht schön ist.

Hast Du eine Anregung, Frage, Kritik oder ein Lob? Dann
Gib doch einen Kommentar ab!
(Aber keinen Quatsch schreiben!)

Frische Kommentare

  • Lula: Habe mich gefreut, diese Seite zu finden – Danke für Deine Arbeit, Deine Gedanken....
  • Kara: Mich würde interessieren, wie hoch das Guthaben innerhalb der “Bio-Grundv...
  • Eugene: Wir benutzen privat eigentlich ausschließlich kaltgepresstes öl. zum kochen normales...
  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, wieder eine Beitrag zum Nachdenken und Nachkochen. Ich werde mal den...
  • Marco: Hallo, anscheinend bin ich eine der wenigen Ausnahmen, aber bei uns zu Hause koche ich,...

Rubriken

Archive

Motivation