Geschrieben am 11. September 2013 von KPBaumgardt
Es wird eng auf Mutter Erde. Die landwirtschaftlich nutzbare Fläche ist begrenzt, und die Ansprüche steigen – wenn dann noch die Politik will, dass der Sprit auf dem Acker wächst (genauer: Der Rohstoff für den Tankinhalt) steigen die Lebensmittelpreise.
Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Pflanzenfett für die Lebensmittelindustrie; Flächen, die unter Naturschutz gestellt werden müssten, werden mit Ölpalmen zugeforstet.
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Geschrieben am 21. August 2013 von KPBaumgardt
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Geschrieben am 20. August 2013 von KPBaumgardt
Endlich mal eine Überschrift, die Gutes verspricht: Befreiung vom Diätwahn.
Für diese Befreiung, allerdings vom Diäten-Wahn – der Unterschied zwischen Diätwahn und Diäten-Wahn ist klein, aber fein, bin ich zwar auch schon einmal eingetreten, aber hier nun der Hinweis auf den Vortrag eines Fachmanns, der auch schon ein Buch zum Thema geschrieben hat.
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Geschrieben am 13. August 2013 von KPBaumgardt
“Das Leben vieler Menschen in Deutschland ist weitestgehend bewegungslos.”
So die Aussage der Techniker-Krankenkasse, die sie durch Studienergebnisse bekräftigt.
Bei der Süddeutschen Zeitung wird auf die Studie Bezug genommen:
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Geschrieben am 27. Juli 2013 von KPBaumgardt
Laura Miller – ein schöner Allerweltsname – durfte kürzlich in der “Huffington Post” ihr Abnehm-Konzept vorstellen:
How I Lost It: I began eating healthier, adding more fruits, veggies, whole grains, lean meats and fish to my diet, as well as drinking a lot of water, limiting my red meat intake, drinking unsweetened ice tea instead of pop and limiting sugar. I also learned all about portion control.
Zusätzlich natürlich noch Sport…
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Geschrieben am 15. Juli 2013 von KPBaumgardt
Den Artikel
im Blog “Berlin Tidbits” möchte ich hier ausdrücklich empfehlen. Kleine Kostprobe:
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Geschrieben am 11. Juli 2013 von KPBaumgardt
Was mir am TAGESSPIEGEL-Artikel über Chirurgie kontra Körpergewicht nicht gefällt, ist die Überschrift “Die Skalpell-Diät”. Ansonsten ein sehr informativer Artikel, der auch historische Aspekte beinhaltet.
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Geschrieben am 25. Juni 2013 von KPBaumgardt
Zuerst freut man sich: Dass es auch Landwirte gibt, die bloggen. Dann aber: Die Inhalte. Die Agrarblogger sehen einen Film im Fernsehen und rufen “Bravo”:
Massentierhaltung, ja bitte! Sehenswerte WDR-Sendung
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Geschrieben am 19. Juni 2013 von KPBaumgardt
spätestens seit der Meldung über 100 Tote in einer Textilfabrik sollten wir ein Bewusstsein dafür entwickeln, unter welchen Bedingungen die Waren, die bei uns gehandelt werden, produziert werden: Das sind Bedingungen, die absolut unfair sind – Ideen für “fairen Handel” gibt es zwar schon länger, meist aber, ohne sich auf dem Massenmarkt durchzusetzen.
Dass Fairness bei allen möglichen Produkten möglich ist, wollte ich mit diesen zwei Zufallsfunden nur einmal anmerken.
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Geschrieben am 30. Mai 2013 von KPBaumgardt
Bei Nesté wird Kaffee in Alu-Kapseln verpackt, die dann in eine exklusive Maschine gegeben werden und heraus kommt ein Heißgetränk. vgl.
http://www.taz.de/Nestl-in-Schwerin/!117076/
In Schwerin beginnt man morgen mit dem Bau einer Firma für die Kapseln, die nach Gebrauch nichts als sinnloser Müll sind.
Insgesamt sind 402.000 Tonnen Röstkaffee und 12.800 Tonnen löslicher Kaffee konsumiert worden. Einen starken Anstieg gab es bei Kaffeekapseln: Der Absatz dieses in Einzelportionen eingeschweißten Kaffees legte im Vergleich zum Vorjahr um 16 Prozent auf 10.000 Tonnen zu.
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