Abnehmen-Diät-Gesundheit

Geschrieben am 4. Juni 2014 von KPBaumgardt

Während Ökotest noch kürzlich – unter Berufung auf die Verbraucherberatung – etlichen Internet-“Portalen” zur Ernährungsberatung ein “mangelhaft” attestiert hatte, bleibt die Frage, was Ökotest denn nettes zu den Beratungsangeboten bezüglich Diäten anzumerken hat.

Bei der Ernährungsberatung ist festzustellen:

… die Qualität der Informationen variiert sehr stark – von Banalitäten und unsinnigen Diät-Tipps bis zu wissenschaftlich abgesicherten, hilfreichen Informationen für Betroffene.

Bei den Diäten wird alles, was bekannt ist, durchgekaut, und bei “Schlank im Schlaf” (als Beispiel) kommt die Schlussfolgerung: “Langfristig wird das Konzept wegen der Einschränkungen bei der Mahlzeitengestaltung schwer durchzuhalten sein.”. Das kennen wir ja von vielen Diäten, das wird niemand einer “Diät” übelnehmen…

Anführungszeichen werden gesetzt, wo sie nicht hingehören:

Man gewinnt den "falschen" Eindruck, dass allein die richtige Kombination bzw. Trennung von Eiweiß und Kohlenhydraten praktisch "automatisch" zur Gewichtsabnahme führt. Der abendliche Verzicht auf Kohlenhydrate ist nicht sinnvoll, weil das Gehirn auch nachts Glucose benötigt.

Ich vermisse hier die eindeutige Klassifikation: Quatsch-Diät. Eigentlich habe ich nichts gegen (gelegentlichen) Quatsch – aber viel gegen verordneten Unfug. Der Wunschtraum “Schlank im Schlaf” wird mantrahaft, millionenfach (so jedenfalls die Auflage der Bücher des Diät-Gurus) vorgebetet, nachgebetet, vervielfältigt. Zu bedenken ist schließlich auch, was diese Überpräsenz bewirkt, und ob man da nicht energischer gegensteuern müsste. Gegensteuern ist auch beim Phänomen “Essstörung” angesagt, aber wie?

Auf der Strecke bleibt bei der Besprechung all der üblichen Diäten das tiefere Nachdenken, bleiben Außenseiterdiäten (oder Diät-Außenseiter) wie die Portionsdiät. Wie wäre es denn damit, die einmal nach den gängigen Kriterien zu testen?

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