Spirulina: Zucht und Verzehr

Algen waren einmal der Hoffnungsträger für eine gesunde Ernährung; ein Video von 1989, das ein Projekt von Dr. Ripley D. Fox in Togo vorstellt, belegt das:

Die Vorteile der Spirulina werden ja ausführlich dargestellt, und der Film wirkt recht glaubwürdig – ein wenig Skepsis kann aber auch nicht schaden.

Zum Thema Gesundheit und Spirulina weiß Wikipedia vor allem, dass die Studienlage schwierig ist.

Interessant für Manche: Bei der Behandlung von Patienten mit allergischem Schnupfen gab es positive Ergebnisse,

Allerdings konnte das Projekt nicht in Frieden weiterlaufen – wegen irgendwelcher Kriegswirren ist es eingestellt worden. Das Beispiel zeigt, dass bei aller Diskussion um die Welternährungskrise der Frieden die wohl wichtigste Ressource für nachhaltige Landwirtschaft ist.

Ein neueres Beispiel aus Frankreich zeigt, dass der Wille zur Spirulina-Kultur ungebrochen ist, wenn es um die “gesunde Ernährung” geht.

Unbestritten ist ja, dass Algen die Nahrungsquelle ist, die am schnellsten wächst; die Verwendung als Energiepflanze steht, bei fallenden Produktionskosten, vor der Tür.

Siehe auch:

nachhaltigkeit-diaet

Gesunde Ernährung und nachhaltiger Lebensstil

Related posts:

  1. Studie zum nationalen Verzehr
  2. Ein Hoch auf die Gentechnik
  3. Welternährungstag: Nahrung als Menschenrecht
  4. Bewegung zum Welternährungstag
  5. Zahlen: Unterernährung und Landraub

Hast Du eine Anregung, Frage, Kritik oder ein Lob? Dann
Gib doch einen Kommentar ab!
(Aber keinen Quatsch schreiben!)

Frische Kommentare

  • Primitivo Schokolade: ich würde ein Roten Primitivo Wein nehmen für Schokolade ;-)
  • Ernst: Dieser Brotaufstrich klingt auf den ersten Blick sehr lecker. Doch Leider fehlen für mich...
  • ClaudiaBerlin: Guter Rant! Vor allem die Idee, die Zielgruppe des Textes ganz klar zu...
  • Katrin Schröder: Lieber Klaus-Peter Baumgardt, vielen Dank für diesen wunderbaren Blogbeitrag...
  • Tanja Praske: Hi Klaus aka @fressnet, ein fettes Danke für deine satirische Teilnahme an...

Rubriken

Archive

Motivation