“Leben ohne Diät” in der zweiten Auflage – Lesen!

Erweitert, aber mit dem gleichen Grundtenor wie bei der ersten Auflage, schickt Horst Klier sein “Leben ohne Diät” in die zweite Runde.

“Essen mit Bio-Zertifikat” wäre auch ein möglicher Titel, der aber nicht sehr viel Interesse wecken würde, für das auch der Untertitel “Schlank durch ehrliche Lebensmittel” sorgt.

Wir finden also wieder das gesellschaftsfähige “Schlank sein” als Ideal, vor dem die Frage “Wo bleiben die netten, gleichberechtigten Attribute wie “fraulich”, “kräftig” und “wohlgenährt” schon ketzerisch wirkt ;-)

“Ketzerisch” waren aber vor ein paar Jahren auch Horst Kliers Thesen, etwa, dass die rund 1,5 Kilo Zusatzstoffe, die jeder Bürger durchschnittlich pro Jahr zu sich nimmt, den Appetit verwirren – wo doch der Appetit eigentlich ganz wunderbar regulieren kann, dass wir (nur) das essen, was wir brauchen. Und insofern sind natürliche,  nicht manipulierte Lebensmittel gesund.

Konsequent ist auch die Abkehr vom Diäten-Wahn und der Diäten-Industrie: “… eine Diät bekämpft ein Symptom falscher Lebensweise”.  (S. 21)

Vermisst habe ich “mehr” über das ursprüngliche Verständnis von gesunder Lebensweise: Warum sollte das Wissen unserer vorkapitalistischen Vorfahren nicht noch heute nützlich sein? Die hatten ursprünglich “Diät” nicht nur auf Essen und Trinken reduziert, sondern bei der Lebensweise ein ganzheitliches Verständnis, und hätten beim Blick auf einen “modernen” Diäten-Vergleich den schlanken Bauch vor Lachen geschüttelt – und beim Blick in unsere Supermärkte einen Schock bekommen, oder an unserem Verstand gezweifelt…

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  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, wieder eine Beitrag zum Nachdenken und Nachkochen. Ich werde mal den...
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  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, …..ich hatte Zeit, Deinen wunderbaren Artikel zu lesen. Er macht...
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  • Robert: Was für ein einzigartiger Blog! Diese fast schon skurrile Kombination aus...

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