Ingwer-Bier mit drei Zutaten…

Spannend finde ich das Rezept für Ingwer-Bier von seattleseedling.

Ingwer, Zucker, Zitrone sind die drei Zutaten – streng genommen gibt es noch ein Viertes, das Wasser. Ob das Rezept etwas für Fortgeschrittene oder auch für Anfänger geeignet ist – probiert es doch selbst.

 

 

Das spannende an dieser Version ist, dass es alkoholfrei ist,

Bei “lunchforone” gibt es ein Rezept für Ingwerbier  mit Hefezusatz. – offenbar australisch inspiriert.

In Erinnerung habe ich ein Rezept, das Ingwer, Bierhefe, Ananas und Melasse als Zutaten hat – das war auch ganz nett, angeblich eine afrikanische Spezialität.

Solche Rezepte wünsche ich mir übrigens für die geplante Blogparade über fermentierte Lebensmittel., die das gleiche Template verwendet wie der Artikel zur Kartoffeldiät.

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Frische Kommentare

  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, wieder eine Beitrag zum Nachdenken und Nachkochen. Ich werde mal den...
  • Marco: Hallo, anscheinend bin ich eine der wenigen Ausnahmen, aber bei uns zu Hause koche ich,...
  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, …..ich hatte Zeit, Deinen wunderbaren Artikel zu lesen. Er macht...
  • C. Schulze: Auch, wenn diese Kommentare schon recht lange her sind, möchte ich doch etwas dazu...
  • Robert: Was für ein einzigartiger Blog! Diese fast schon skurrile Kombination aus...

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