Ingwer-Bier mit drei Zutaten…

Spannend finde ich das Rezept für Ingwer-Bier von seattleseedling.

Ingwer, Zucker, Zitrone sind die drei Zutaten – streng genommen gibt es noch ein Viertes, das Wasser. Ob das Rezept etwas für Fortgeschrittene oder auch für Anfänger geeignet ist – probiert es doch selbst.

 

 

Das spannende an dieser Version ist, dass es alkoholfrei ist,

Bei “lunchforone” gibt es ein Rezept für Ingwerbier  mit Hefezusatz. – offenbar australisch inspiriert.

In Erinnerung habe ich ein Rezept, das Ingwer, Bierhefe, Ananas und Melasse als Zutaten hat – das war auch ganz nett, angeblich eine afrikanische Spezialität.

Solche Rezepte wünsche ich mir übrigens für die geplante Blogparade über fermentierte Lebensmittel., die das gleiche Template verwendet wie der Artikel zur Kartoffeldiät.

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