Joghurt als Milliardengeschäft

Frei übersetzt sind die Joghurt-Becher für die Nahrungsmittelindustrie “Goldtöpfchen”.  Anders gesagt: Aus saurer Milch wird “Superfood”.

Foods that make billions – Yoghurt

ist eine BBC-Produktion von 2011 – und immer noch interessant.

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