Geschrieben am 25. August 2010 von KPBaumgardt
Mal wieder eine (Salat-) Studie:
Die Ergebnisse zeigen, dass das Essen von anderthalb Extraportionen grünen Blattgemüses pro Tag das Risiko für einen Diabetes Mellitus Typ 2 um 14 Prozent reduziert. (Quelle)
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Geschrieben am 24. August 2010 von KPBaumgardt
Salat wird oft als das ideale Essen zum abnehmen hoch gelobt: Er hat wenig Kalorien und kann nach Geschmack traditionell, exotisch, süß-salzig, würzig, eher bitter zubereitet werden und sollte in jedem Fall vitaminreich sein. Auch als Hauptgericht, das einen nicht vor Hunger vergehen und vor allem nicht zunehmen lässt, wird Salat gehandelt.
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Geschrieben am 18. August 2010 von KPBaumgardt
… ist bei der FAZ zu finden. “Salatkunde” eben.
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