Mit Vollmilch schlanker als mit fettarmer Milch?

Es gibt bei der Ernährung offenbar Zusammenhänge, die sich zwar statistisch erfassen, nicht aber wissenschaftlich erklären lassen.
Manchmal ist die Entdeckung dieser Zusammenhänge rein zufällig, und eine weitere Forschung findet nicht statt.
Eine Studie an der Universität in Göteborg bestätigte zum Einen, dass die Ernährungsweise von Kindern sich spätestens mit vier Jahren schon zur Gewohnheit verfestigt hat, zum Anderen:

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Die Eisdiele als Goldgrube und Gesundbrunnen

“Im Speiseeis ist statt Milch Pflanzenfett” schreibt die Frankenpost und berichtet von Bauern, die mit Milchpreisen und Milchabsatz ihre liebe Not haben:

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Frische Kommentare

  • Marco: Hallo, anscheinend bin ich eine der wenigen Ausnahmen, aber bei uns zu Hause koche ich,...
  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, …..ich hatte Zeit, Deinen wunderbaren Artikel zu lesen. Er macht...
  • C. Schulze: Auch, wenn diese Kommentare schon recht lange her sind, möchte ich doch etwas dazu...
  • Robert: Was für ein einzigartiger Blog! Diese fast schon skurrile Kombination aus...
  • DerJens: Ich verstehe. Vielen Dank für deine adäquate Antwort :)

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