Unterschiedliche Ballaststoffe können verschiedene Wirkungen haben

Der Oberbegriff Ballaststoffe umfasst eine relativ große Gruppe verschiedener Substanzen, die sich sowohl in lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe aufteilen lässt.

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Die Last mit den Ballaststoffen

Was sind Ballaststoffe?
Ballaststoffe sind in pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Getreide, Obst, Gemüse, und Hülsenfrüchten enthalten. Sie quellen im Magen auf und sorgen für ein verstärktes Sättigungsgefühl.

Damit wären sie ja beim Abnehmen das Mittel der Wahl; Das ist aber nicht alles, was zum Thema zu sagen ist:

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Frische Kommentare

  • Marco: Hallo, anscheinend bin ich eine der wenigen Ausnahmen, aber bei uns zu Hause koche ich,...
  • Evelin: Hallo Klaus-Peter, …..ich hatte Zeit, Deinen wunderbaren Artikel zu lesen. Er macht...
  • C. Schulze: Auch, wenn diese Kommentare schon recht lange her sind, möchte ich doch etwas dazu...
  • Robert: Was für ein einzigartiger Blog! Diese fast schon skurrile Kombination aus...
  • DerJens: Ich verstehe. Vielen Dank für deine adäquate Antwort :)

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